基质固相分散萃取毛细管区带电泳在测定黄酮和人参皂苷中的应用

【摘要】本论文研究的主要内容是利用基质固相分散毛细管区带电泳法，提取和测定人参和菊花中的天然有效成分。第一章主要讲述了四部分内容，首先，分别对人参皂苷类物质、黄酮类物质进行了简单介绍。其次，介绍了基质固相分散法的基本原理、影响因素和应用。最后，对毛细管电泳法的原理、分类和应用进行了描述。第二章用基质固相分散法对人参中的人参皂苷进行提取，并对分散剂种类、分散剂的用量、洗脱剂的种类和洗脱剂的体积等条件进行了优化，结合具有紫外吸收检测器的毛细管区带电泳仪对目标物进行了测定。不仅测得了三种人参产品中的人参皂苷Rg1、Rb1和Re的含量，且实验获得了良好的精密度和回收率。第三章对菊花中的8种黄铜类物质进行了提取和测定，优化了基质固相分散法的提取条件，并用毛细管区带电泳法对样品溶液中的8种黄酮类物质在10min内进行了定量测定。实验过程中，还将基质固相分散提取法与常用的大体积水煮提取法、超声提取法进行了对比，结果显示，基质固相分散法提取率较高，而且缩短了萃取时间。最后，还分析了实际样品并进行了加标实验，考察了方法的可行性和实用性，取得了满意的结果。
【作者】张会杰；
【导师】于爱民；
【作者基本信息】吉林大学，分析化学，2014，硕士
【关键词】人参皂苷；黄酮类化合物；基质固相分散；毛细管区带电泳；

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