仿刺参幼参对不同刺激的应激机制及维生素C、E抗应激作用研究

【摘要】设置了不同剂量的维生素C（VitaminC）和维生素E（VitaminE）分别添加到仿刺参幼参饲料中，尝试降低其对不同刺激的应激反应。商品饲料作为对照日粮，在对照日粮基础上，另外分别添加3个浓度梯度的vitaminC1000,1500以及2000mgkg-1以及3个浓度梯度的vitaminE150、250、350mgkg-1分别获得vitaminC添加组日粮和vitaminE添加组日粮。试验动物选用初重约为2.5g的仿刺参幼参，分为对照组、vitaminC添加组（内有3个浓度梯度）、vitaminE添加组（内有3个浓度梯度），共计1个对照组和6个处理组，每组3个平行，每个平行放入500g幼参。试验养殖周期为45d，每15d设置一个应激试验时间点，在试验进行第0、15、30和45d取样。共设置两种刺激方式：亚硝酸盐和盐度变化。饲喂vitaminC饲料添加处理组的仿刺参幼参进行亚硝酸盐和盐度应激，vitaminE饲料添加处理组只进行亚硝酸盐应激试验。应激试验开始时，将对应饲料处理组的仿刺参幼参迅速放置到配好的浓度为0.5、1.0和1.5mgL-1亚硝酸盐溶液中以及盐度分别为20ppt和40ppt的海水中，应激进行12h，在0、4和8h进行取样，液氮速冻后置于-80℃冷藏备用。整个试验期间动物生长性能作为评价标准之一。测定氧自由基相关指标，如羟自由基（-OH）含量、丙二醛（MDA）和总抗氧化能力（T-AOC），以及抗氧化酶活性如超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性。响应面（Responsesurfacemethod）分析法用作分析各变量相互作用以及vitaminC、E最优化添加量和养殖天数。结果获得了在不同亚硝酸浓度和盐度应激条件下，刺参幼参氧自由基和抗氧化酶活性变化情况：在亚硝酸盐应激条件下，-OH和MDA含量随应激时间延长和亚硝酸浓度升高而迅速升高，显著高于对照组(P＜0.05)，而T-AOC呈现出与之相反的趋势；抗氧化酶活性呈现先升高后降低的趋势。从生长性能看，添加VitaminC或VitaminE组均显著高于对照组。VitaminC或VitaminE添加后，-OH和MDA含量随养殖时间延长和添加量增加呈减少趋势，而T-AOC呈增加趋势。根据响应面二次回归方程，有效降低亚硝酸盐应激的VitaminC添加量是1400–2000mgkg-1日粮，养殖时间是29–35d；而VitaminE最优添加量则是180-260mgkg-1日粮，养殖时间是29-35d。在不同盐度应激条件下，发现无论是在20ppt或在40ppt处理组时，-OH和MDA值均显著高于在30ppt(P＜0.05)，T-AOC则显著下降，此外，研究发现20ppt处理组-OH要显著高于40ppt处理组，而T-AOC则低于40ppt组，表明仿刺参幼参在低盐（20ppt）应激时氧化损伤可能要高于高盐（40ppt）应激，可能仿刺参幼参对高盐的抗性高于其对低盐的抗性。抗氧化酶SOD和CAT酶活性在应激时间12h内保持较高的酶活水平，均高于30ppt组。VitaminC添加后，-OH和MDA值均出现降低趋势，T-AOC出现增加趋势，显示出VitaminC添加对降低盐度应激氧化损伤起到了显著作用。根据响应面法二次回归曲线方程，获得能够有效降低盐度应激的VitaminC最优补充添加量为1697-2000mgkg-1，养殖天数为34-37d。总之，上述研究结果对研究刺参不同应激机制和有效降低应激反应，提供了理论依据，并对生产实践如何高效使用VitaminC、VitaminE降低应激反应提供了指导。
【作者】骆作勇；
【导师】王雷；
【作者基本信息】中国科学院研究生院（海洋研究所），水产养殖，2014，博士
【关键词】仿刺参幼参；应激；维生素C、E；抗氧化酶；氧自由基；响应面法；

【参考文献】
[1]王皓.呼包坳陷东部潜水与承压水主要离子浓度分布比较及砷分布特点研究[D].内蒙古大学,环境工程,2013,硕士.
[2]杨业光.农村居民点整理区域农户化肥投入变化研究[D].南京农业大学,土地资源管理,2013,硕士.
[3]周海燕.查48区块葡萄花油层沉积微相研究[D].东北石油大学,地质工程（专业学位）,2013,硕士.
[4]赵欣.清毒颗粒抑制血管新生防治乳腺癌的药理机制[D].北京协和医学院,生药学,2014,博士.
[5]陈国忠.替米沙坦、安体舒通及其合用防治大鼠急性心肌梗死后左室重构的作用对比[D].浙江大学,临床医学,2004,硕士.
[6]刘思敏.不同颌位对翼外肌扩散张量参数的影响[D].华中科技大学,影像医学与核医学,2013,硕士.
[7]任姗.传统民居的可持续性保护与利用[D].上海大学,环境艺术设计,2014,硕士.
[8]朱俊.精子发生功能基因的提取、预测及数据库构建[D].国防科学技术大学,生物医学工程,2012,硕士.
[9]宫敏.泰国庄他武里职业技术学校汉语教学效果分析[D].广西师范大学,汉语国际教育,2014,硕士.
[10]许韦.基于容差关系的多粒度粗糙集在电子商务Web挖掘中的研究[D].江苏科技大学,计算机应用技术,2013,硕士.
[11]李云峰,陈建文,程代杰.关联规则挖掘的研究及对Apriori算法的改进[J].计算机工程与科学,2002,06:65-68.
[12]廖洋.以负载型铁氧化物降解水中邻苯二甲酸酯的研究[D].广东工业大学,应用化学,2011,硕士.
[13]唐悦.半线性椭圆方程双共振问题解的存在性和多重性[D].西南大学,基础数学,2013,硕士.
[14]邢帅帅.抑癌基因Arid1a在胃癌中的生物学意义[D].华中科技大学,外科学,2013,硕士.
[15]陈雪江.基于强化学习的多机器人协作机制研究[D].浙江工业大学,计算机应用技术,2004,硕士.
[16]闫杰慧.房地产行业私募股权基金融资模式研究[D].内蒙古大学,高级管理人员工商管理,2013,硕士.
[17]赵佩娟.开放式教学模式在高校公体健美操教学中的应用研究[D].新疆师范大学,体育教学,2013,硕士.
[18]郭薇,赵琦,祭程,朱苗勇,宋景欣,冷祥贵.板坯连铸温度场实时仿真系统的研究和实现[J].冶金自动化,2007,02:49-52.
[19]印霞棐,刘维平.电极对微生物燃料电池同时处理有机废水和含铜重金属废水产电性能的影响[J].化工进展,2015,04:1152-1158+1170.
[20]巨向红.奶牛胚胎移植相关技术的研究[D].甘肃农业大学,临床兽医学,2003,硕士.
[21]顾佳佳.“战略协作伙伴关系”框架下的中俄能源合作研究[D].苏州大学,国际关系,2013,硕士.
[22]张礼华.液压挖掘机泵—发动机联合控制系统研究[D].中南林学院,2005.
[23]陶兰,吕建军,王保迎.数据挖掘技术在高校数据管理中的应用研究[A].中国科学技术协会.第六届全国计算机应用联合学术会议论文集[C].中国科学技术协会:,2002:4.
[24]陈卫华,朱仲英.数据挖掘在CRM中的应用[J].微型电脑应用,2001,10:26-28+3.
[25]邱林.土耳其XX地铁更新项目标前风险管理研究[D].西南交通大学,项目管理,2012,硕士.
[26]田丽霞.基于图论的复杂脑网络分析[J].北京生物医学工程,2010,01:96-100.
[27]王长庚,邵奇峰.江苏水产业实现超常规发展[J].现代渔业信息.1994(05)
[28]邓雄,李小明,张希明,叶万辉.4种荒漠植物气体交换特征的研究[J].植物生态学报,2002,05:605-612.
[29]丁辉.基于角色的协同模糊综合评判[J].计算机应用,2005,08:1840-1842+1852.
[30]王志美.铁路网车流组织与双向编组站作业分工综合优化[D].北京交通大学,2013.
[31]韩露露.网络广告与符号消费问题研究[D].新疆大学,新闻传播,2013,硕士.
[32]段炼.竞技体育伦理的教育价值研究[D].河北师范大学,体育人文社会学,2012,硕士.
[33]廉美娜.高寒草甸植物多酚含量动态及抗氧化性研究[D].兰州大学,动物营养与饲料科学,2013,硕士.
[34]刘孟孟.掺铁铌酸锂中周期性及准周期性微结构的光诱导与研究[D].山东师范大学,光学,2013,硕士.
[35]《广西强势企业发展研究》课题组,张敦,王德民,苏树远,罗全林.广西强势企业发展的基本经验与对策建议(二)[J].市场论坛.2006(11)
[36]本刊特约物理试题评阅组,黄恕伯.2011年中考物理试题“红黑榜”[J].基础教育课程,2012,03:24-28.
[37]李楠.蛙皮素在胃癌及癌前疾病（病变）中表达变化的研究[D].吉林大学,病原生物学,2013,硕士.
[38]周丽君.对外汉语中级阅读课中文化背景知识的教学设计[D].内蒙古师范大学,汉语国际教育（专业学位）,2012,硕士.
[39]秦娇.面向中继卫星的物理层网络编码调制技术[D].哈尔滨工业大学,电子与通信工程,2013,硕士.
[40]詹恂.我国网络传媒的文化产业经营研究[D].四川大学,2005.
[41]张涛.高速公路改扩建标准及综合影响评价指标体系研究[D].长安大学,交通运输工程（专业学位）,2013,硕士.
[42]杨凤欣.论贸易与环境间之潜在冲突与世界贸易组织法律规范[D].中国政法大学,国际法学,2003,硕士.
[43]王延.品牌核心价值研究[D].吉林大学,企业管理,2004,硕士.
[44]安云蓉.甜高粱蔗糖合成酶基因的表达规律及其与糖分含量关系的研究[D].天津农学院,作物遗传育种,2013,硕士.
[45]柯贤军.精益生产在LS公司成本降低中的应用[D].天津大学,工业工程,2013,硕士.
[46]王昆.辽宁省丹东市农村地区实施《全民健身条例》探析[D].沈阳体育学院,社会体育指导,2013,硕士.
[47]彭龙瑶,钟森城,朱礼国,孟坤,刘乔,彭其先,赵剑衡,张蓉竹,李泽仁.基于硅基石墨烯的全光控太赫兹波强度调制系统研究[J].红外与激光工程,2015,03:974-978.
[48]谢玉珂.医疗美容侵权法律问题研究[D].内蒙古大学,法律,2014,硕士.
[49]龚涛.中国对外劳务输出行业现状与人员安全风险研究[D].上海外国语大学,国际政治,2013,硕士.
[50]刘振,张军华,韩双,吴涛,黄广谭.与界面有关的层间多次波预测及压制[J].石油地球物理勘探,2014,01:61-67+301.