【摘要】表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶叶茶多酚中含量最多,活性最强的一种儿茶素,有着较为理想的抗肿瘤活性作用。然而EGCG易受温度、光照、pH等影响,性质不够稳定,导致EGCG在人体内的生物利用度的不高,这些缺点与不足大大削弱了其在医药领域的应用。运用纳米技术可以将EGCG包封在纳米材料里,不仅可以提高EGCG的稳定性,使其免受体液和酶的破坏；而且可以利用纳米粒本身独特的靶向性原理以及超 […]