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食用菌中漆酶基因的克隆及乳酸菌电激转化体系的建立 12月04日

【摘要】青贮饲料是发展畜牧业的重要物质基础,乳酸菌决定了青贮饲料的质量,随着我国畜牧产业的迅速发展,对青贮饲料的需求量也逐渐增大,提高饲料的利用率是解决饲料不足的关键。漆酶对包裹在纤维素外的木质素具有很强的降解能力,有利于纤维素充分的降解。近年,对于漆酶的降解功能受到越来越多的关注,因此本文以布氏乳杆菌为试验材料,采用生物物理技术引入漆酶基因拟构建新型乳酸菌。以期该菌的代谢产物中既有乳酸又有漆酶, […]

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湖北省食用菌加工企业技术效率及其影响因素研究 11月29日

【摘要】近年来,“三农”工作一直是我国发展农业经济的重中之重,农村经济结构的调整和转型则成为开展“三农”工作的首要任务。随着“低碳经济”发展理念的提出,低消耗、低污染、高效率、高收益的农业发展之路也必然是我国农业的首要选择,这种一脉相承的农村经济发展思路使得食用菌产业发展成为重点农业项目。湖北省是一个食用菌出口大省,其食用菌出口创汇额居于全国首位,但食用菌的产量和产值与福建、浙江、山东等主要省份相 […]