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籽粒富锌水稻根际锌生物化学行为及其调控作用 08月08日

【摘要】水稻是世界上最主要的粮食作物,全世界约有一半以上的人口以水稻为主食。锌是人体必需的微量元素之一。据报道,世界上有超过20亿的人口存在不同程度的缺锌问题。因此,研究如何提高稻米中锌的含量和生物有效性尤为重要。低含量的土壤有效性是水稻籽粒锌生物强化的主要限制性因素,而锌的有效性与锌的形态分布及转化密切相关。为了提高土壤锌的有效性,利用水分和肥料管理、接种特异内生菌等调控措施,研究其对水稻土壤锌 […]