【摘要】本研究主要分两部分,第一部分以一些来自不同国家(埃及-中国-法国-美国-约旦-突尼斯-印度-土耳其)常见的豆类(如：鹰嘴豆-扁豆-蚕豆-白咖啡豆-大豆)为研究对象,并且这些豆类都是高产的品种,旨在研究它们的物理性质,并形成一些重要的数据,为收割,加工,分拣,分离,包装等设备的生产设计提供有建设性的意见。第二部分以不同类型、不同种植区,不同地理位置,不同耕种条件及不同收获后处理的豆类为研究对 […]