【摘要】近年来,随着海洋生物学研究的不断深入,发现了许多海洋生物尤其是大量藻类具有特殊的药用和营养价值。其中螺旋藻(Spinulinaplatensis)中的藻蓝蛋白(C-phycocyanin,C-PC)以其特有的营养和保健价值受到广泛的重视。藻蓝蛋白具有水溶性好、无毒且着色力强等优点,因而被广泛用于食品着色剂和化妆品添加剂,另外藻蓝蛋白具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力、清除自由基 […]

【摘要】随着人类社会的发展,能源过度消耗,原油价格不断上涨,传统化石能源日益枯竭以及能源消耗过程中造成的环境污染,使得能源危机和环境污染问题日益严重,促使世界各国政府都在寻找可代替传统化石能源的新型可再生、清洁能源。微藻凭借其光合作用效率高、生长速率快、环境适应能力强、生物产量高以及脂肪产率大等优点,作为可再生清洁生物质能源的开发和应用已受到广泛关注,被认为是解决未来能源危机最具潜力的生物能源,具 […]