【摘要】目的：观察番茄红素对缺氧/复氧(Hypoxia/Reoxgenation,H/R)小鼠心肌细胞内质网应激及内质网应激细胞凋亡的影响，探讨其发生机制，为番茄红素防治心肌缺血/再灌注损伤提供实验依据和理论基础。方法：1.新生C57BL/6小鼠原代培养心肌细胞培养48~72h，应用无血清无糖培养基在缺氧条件下培养4h，再用正常培养基分别培养1h、2h、4h、6h、8h、12h，采用CCK-8法检 […]

【摘要】目的：观察番茄红素对肿瘤坏死因子α（TumorNecrosisFactor-α，TNF-α）诱导的人脐静脉内皮细胞（humanumbilicalveinendothelialcells，HUVEC)损伤模型，基质金属蛋白酶（metalloproteases，MMP）-9的表达的抑制作用，进一步探讨该药的药理作用，为该药的临床应用提供可靠的实验依据。方法：体外培养HUVEC，并根据不同的实验 […]

【摘要】番茄(Lycopersiconesculentem.Mill)营养丰富,风味香郁,适应性广,产量高,在世界各地被广泛种植,并成为人们日常的主要蔬菜作物之一。在番茄突变体的果实中含有丰富的番茄红素,而番茄红素具有抗氧化、延缓衰老、提高免疫力和抗癌等功能,因而其食用价值和经济价值倍受关注,已成为国际功能性食物营养指标研究的热点之一,但我国在该方向的研究还处初级阶段。为了增加番茄采收时间、在市场 […]

【摘要】背景：前列腺癌是欧美国家男性肿瘤患者死亡的主要原因，近年来，我国前列腺癌的发病率呈上升趋势。前列腺癌发生主要与遗传基因和环境因素有关。谷胱甘肽S-转移酶（GlutathioneS-transferases，GSTs）作为Ⅱ相解毒酶，可清除体内有害物质、保护DNA及一些蛋白质免受损伤。谷胱甘肽S-转移酶P1（GlutathioneS-transferasepi-1，GSTP1)是GSTs中与 […]