【摘要】本文以马铃薯为研究对象,对马铃薯不同类型的表面缺陷做了相关检测研究。由于马铃薯的一些外部缺陷对其品质造成了严重的影响。传统的人工挑选分级方法存在效率低、劳动强度大、客观性不够强和容易误检等缺点,阻碍了马铃薯在实际大量生产加工过程中准确、快速分级。利用可见光-近红外高光谱成像技术(400-1700nm),结合图像处理方法,建立了马铃薯外部缺陷检测的识别算法,从而实现了对马铃薯外部品质的综合评 […]