【摘要】服务区是高速公路的重要组成部分，是为司乘人员出行提供服务的重要场所，也是体现高速公路运营公司服务品质和服务能力的重要窗口，其中又以服务区餐馆业务的发展为关注的重点。纵观整个社会餐饮业的发展，这个领域的竞争一直以来是非常激烈的，看似处在垄断环境中相对稳定的服务区餐馆业务仍然会受到各方面的竞争挑战。因此公司对服务区餐馆业务需要进一步关注营销策略。本文以浙江省交通集团实业公司服务区餐馆作为研究对 […]