【摘要】本文主要分为三个部分。第一部分,从我国沿海重金属污染加剧的现状出发,以传统养殖贝类泥蚶为研究对象,建立并优化了火焰原子吸收光谱法(FAAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)用于分析泥蚶中24种矿物元素含量,并对测定结果进行安全性评价,重点对镉元素在泥蚶体内的分布情况进行了分析；第二部分,根据镉元素在泥蚶体内含量的差异,对泥蚶鳃和内脏团中的抗氧化酶活性和脂质过氧化产物的含量进行测定, […]