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氟喹诺酮类药物多残留免疫学检测技术研究 10月09日

【摘要】氟喹诺酮(fluoroquinolones,FQs)是第三代喹诺酮类药物,也是近20年来发展最快、研究最多的一类化学合成的抗生素,因其具有抗菌谱广、低毒、高效等特点,而广泛应用于人类临床与畜牧渔养殖业中。FQs类抗菌药为人兽共用药,动物体内药物残留通过食物链进入人体,对人类健康直接产生危害,可以导致细菌耐药性产生,并诱导癌变。因此,世界各国对FQs类抗菌药在动物源性食品中的残留制定了最高残 […]