【摘要】象拔蚌(Panopeagenerosa)是海螂目，缝栖蛤科，海神蛤属的一种大型埋栖贝类，主要生活在潮下带至110m的水下底质中，埋栖深度因底质性质而异，通常为0.6~1.0m，是北美洲太平洋沿岸的重要经济贝类。其可食用部分大，不仅富含高度不饱和脂肪酸、牛磺酸，而且体内多糖还具有抗氧化活性，具有较高的营养价值。中国市场上的象拔蚌完全依赖进口，近年来，由于北美洲捕捞配额制度的实施，加之栖息地破 […]