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Isolation,Selection and Identification of Antagonistic Marine Bacteria and Safety Assessment for Their Potential Application as Probiotics 08月29日

【摘要】随着细菌耐药性现象的日益严峻,越来越多的科学家致力于开发能够取代抗生素的抑菌剂。在生存竞争压力下,海洋细菌普通具有抗菌性,这也揭示了利用海洋细菌开发抗菌物质的策略。在本研究中分离得到272株海洋细菌,有136株细菌至少对李斯特菌,霍乱弧菌,大肠杆菌和金黄色葡萄球菌中的一种致病菌具有抑菌效果。其中,2株分离得到的细菌能够抑制4种致病菌的生长,通过16srDNA分析确定它们分别为耐盐短杆菌DK […]