【摘要】小麦籽粒不同部位的化学组分存在差异,而这种空间差异既受遗传因素控制,也受生态因子、栽培措施的影响。氮素是影响小麦品质最重要的营养元素,在小麦的品质性状的形成过程中具有重要的作用。本研究拟以蛋白质含量差异显著的强筋小麦品种郑麦9023和弱筋小麦品种宁麦13、生产中大面积推广的小麦品种扬麦16、一个重组自交系群体(RIL)为材料,运用籽粒分层技术相结合的方法,研究小麦籽粒不同部位化学组分与品质 […]

【摘要】水稻条纹叶枯病(RiceStripeDisease,RSD)是发生在东亚温带和亚热带地区的严重影响水稻生产的病毒病。该病的传毒媒介为灰飞虱(LaodelphaxstriatellusFallen)。而生产上利用栽培措施、化学防治等措施对根治灰飞虱存在一定的困难。所以,选育抗病品种是控制水稻条纹叶枯病最经济、有效的方法。另一方面,稻米胚乳中的直链淀粉含量是影响食味品质的主要因素之一,但是通过 […]

【摘要】为了明确小麦籽粒不同部位品质性状的分布特征,探讨氮肥运筹对籽粒各层品质性状的影响,于2009-2011年在江苏省徐州农科院进行试验,叶面喷氮试验选用四个中强筋小麦品种：矮抗58、09-82、济麦22和徐麦30；不同叶龄期追氮试验选用强筋小麦品种徐麦7086,研究了花后叶面喷施氮肥和不同叶龄期追施氮肥(春2叶、春4叶、春5叶、孕穗期和开花期)对小麦籽粒品质性状空间分布特征的影响。主要研究结果 […]

【摘要】豌豆（PisumsativumL.）和蚕豆（ViciafabaL.）是我国重要的冷季食用豆类作物，营养丰富，分布广泛，品种多样，是重要的种质资源。一直以来，国际市场都将食用豆作为高价值高价格产品进行贸易，随着我国生活水平的提高，人们对食用豆健康营养的消费需求越来越强。面对外部市场需求的不断扩大，做好豌豆和蚕豆的种质品质性状研究，既有利于种质选种育种和产地种植，也为加工储运、工艺和设备选择提 […]