【摘要】食物是生存和日常生活中的重要组成部分,由于当前物质水平极大提高,食物诱惑无时不在,如何在充满诱惑的生活环境中,成功地控制或维持体重是一个具有现实意义的重要课题。在各种减肥方法中,减少能量的摄入成为超重和肥胖个体重要的减肥策略。适当的卡路里限制(CR,Calorierestriction)能减缓老化速度,延长生命长度。但卡路里限制过度,就会转变成限制性饮食甚至是饮食失调。很多饮食失调患者都会 […]