【摘要】沙门氏菌为革兰氏阴性直杆菌，一种重要的人畜共患病原菌，它导致的食源性疾病爆发事件在国内外率居前位。随着耐药性沙门氏菌的出现，沙门氏菌的防控变得更加困难。因而，开发新的沙门氏菌防控方法迫在眉睫。噬菌体能够高效专一的裂解宿主细菌，广泛存在于环境中，其中宽裂解谱噬菌体或其编码的内溶素在致病菌的防控研究方面展现了良好的抑菌效果，具有广泛的应用前景。本研究分离纯化得到一株新型烈性沙门氏菌噬菌体STP […]