【摘要】茶叶是我国一种具有出口优势的农产品经济作物，发展茶叶产业对中国农业经济的发展具有重要意义。由于近年来越来越多的发现了绿茶的保健作用，以及加大了推广绿茶产品的力度，在全球，绿茶平均每年约以7%的速度增长，逐步取代了红茶在国内及国际市场中的主导地位。然而，绿茶产业存在规范性差、标准化程度低、规模化产业链尚未形成、卫生与质量安全控制难等现实问题，此影响了国内国际市场进一步开拓，必需通过探索绿茶产 […]