【摘要】硒是人体生长发育必需的微量元素,人类有多种疾病是由缺硒引起的,如克山病、大骨节病、心血管疾病等,补硒不仅能阻止这些疾病的发生,还能够增强人体免疫力。但仍有大部分县市存在缺硒和严重缺硒的情况,形成了对植物、动物直至人类的缺硒链,严重威胁到国民的身体健康,大力开发富硒食品尤为重要。油茶是我国主要的木本油料树种之一,由其所榨得茶油是一种具有防治心血管疾病、提高机体免疫力及抗衰老等功效的理想食用油 […]

【摘要】油茶(Camelliaoleifera)是我国重要的木本食用油料树种,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料树种,主要栽培分布于南方丘陵酸性红壤地区。茶油主要由油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成,其含量一般在90%以上,是一种优质食用油。在油茶种子脂肪酸代谢的过程中,涉及到一系列调控生理生化代谢过程的酶和基因,其中包括参与饱和脂肪酸合成的装载酶-丙二酰单酰CoA:ACP转酰酶(MCAT […]

【摘要】油茶炭疽病(Camelliaoleiferaanthracnose)是我国油茶产区的主要病害之一,严重影响油茶质量和产量。本课题组从健康油茶叶片内分离筛选得到一株对油茶炭疽病具有较好防治效果的内生拮抗细菌Y13,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)。菌株Y13对油茶炭疽病病原菌有较强的拮抗作用,盆栽苗木病害防治实验效果好,,为了更好开发菌株Y13为生防菌剂,本论文研究Y […]

【摘要】油茶(Camelliaoleifera)作为我国重要的木本食用油料树种之一,主要分布于南方酸性红壤地区。其土壤中含大量具有强氧化作用的铁、铝等活性离子,容易和土壤或磷肥当中的有效态磷结合生成难容性的铁磷化合物和铝磷化合物,不能被有效利用,易导致油茶发生低磷胁迫。为此,本试验选用油茶品种“湘林1号”一年生扦插苗,进行K-P(KH2PO4)、Ca-P(Ca3(PO4)2)、Al-P(AlPO4 […]

【摘要】本文以长沙市天际岭林场红壤为供试土壤,根据预实验效果,选择较优的磷素活化剂两两混合配比,添加至供试土壤中,通过室内培养和大棚盆栽试验,研究磷素活化剂两两混合后对红壤磷素的活化效果差异和相关作用机理,以及对油茶生长的影响,试图筛选出针对油茶的价廉、高效的磷活化剂混合配比。同时,初步研究沸石、腐植酸、草酸铵、柠檬酸四种磷素活化剂在不同添加量下,对红壤磷素活化效果的影响。主要研究结果有：①磷素活 […]

【摘要】油茶((Camelliaoleifera)是我国原产的优质油料树种之一,因为所产茶油富含不饱和脂肪酸而被誉为“东方橄榄油”。优良油茶品种所产的茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%(以油酸和亚油酸为主,还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸),远远高于菜油、花生油和豆油。在植物生长过程中,调控油脂合成的基因：SAD基因是调控油脂中油酸合成的关键基因；GPAT基因、LPAAT基因、PAP基因、DGA […]

【摘要】油茶(Camelliaoleifera)是世界四大木本食用油料植物之一,油茶种子提取的油脂为茶油,茶油不仅是优质食用油其中富含不饱和脂肪酸,还可以用于润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。油茶产业的发展主要受制于油茶种子含油率偏低。茶油油脂主要成分是三酰甘油(TAG),脂肪酸主要合成途径是Kennedy途径,TAG合成过程中二酰甘油酰基转移酶DGAT唯一的限速酶,DGAT主要作用 […]

【摘要】油茶(CamelliaoleiferaAbel)系山茶科(Theaceae)山茶属(CamelliaLinn)常绿小乔木,主要分布于中国、日本、东南亚地区,产于我国的西南部和东南部,遍布17个省区,占地约四百万公顷。其成熟的种子可榨食用油,是世界四大木本植物油之一,故名油茶。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90％,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,具有极高的营养价值。临床 […]

【摘要】在我国,油茶具有悠久的栽培历史,其种子主要被用于生产油茶籽油和茶皂素,并有大量研究表明其生物活性和药理功能。炎症可以引起关节炎、心脑血管疾病、老年痴呆、癌症等多种疾病,是被广泛关注的公共卫生问题。本研究通过对油茶籽主要活性成分黄酮苷和皂素的分离制备研究,及其抗炎效果和机制的研究,取得了以下研究成果：1.回流提取、溶剂萃取联合半制备液相色谱分离制备油茶籽中的黄酮苷和皂素,得到四种黄酮苷和五种 […]