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诱导剂对桦褐孔菌深层发酵生物合成三萜化合物的影响 10月30日

【摘要】桦褐孔菌是一种药用价值很高的白腐真菌,被称为“桦树中的褐色灵芝”,具有许多类似于灵芝的功效,如抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化等生物活性,近年来受到了学术界的广泛关注。目前,桦褐孔菌在摇瓶培养的条件下,以积累初生代谢产物为主,次级代谢产物无论在种类还是积累上都无法达到理想的水平。近年来,添加诱导剂是一种很好的策略,已经广泛用于植物和少数真菌如灵芝中,来促进菌丝体生长和次级代谢产物的积累。本 […]

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日粮中添加百里香对滩羊肉风味物质的影响 03月22日

【摘要】本文通过在滩羊的全混合日粮中分别添加5%、10%的百里香,以基础全混合日粮为对照,对滩羊进行了饲养试验、屠宰试验和肌肉中风味物质的分析,旨在探究百里香对滩羊育肥效果和肌肉风味物质的影响,为开发百里香在饲料生产中的应用和大力推广我国舍饲饲养模式下生产风味更佳的羊肉提供科学依据。1.采用完全随机试验设计方法,开展了饲养试验,结合屠宰性能和胴体品质理化指标的分析,评价了日粮中添加百里香对滩羊育肥 […]

棕榈油替代鱼油对半滑舌鳎生长、生理生化和肌肉营养品质影响的研究 10月31日

【摘要】为了降低饲料成本,减少饲料行业对鱼油的消耗,本试验从生长、生理生化、组织学和肌肉营养品质四方面研究棕榈油替代半滑舌鳎饵料中鱼油的可行性。在饵料中脂类添加量固定为10%,分别设计棕榈油(P)与鱼油(F)比例为10:0(10P组)、8:2(8P2F组)、6:4(6P4F组)、4:6(4P6F组)、2:8(2P8F组)、0:10(10F组)。制成6种试验饵料,连续喂食半滑舌鳎(初始体重19.45 […]

fad3b乳腺特异表达盒转基因小鼠的研制 01月24日

【摘要】长链n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAs)对人类的健康发挥着重要作用,而由于哺乳动物体内没有产生n-3PUFAs的脂肪酸去饱和酶基因,所以哺乳动物均不能自身产生n-3PUFAs。目前,常用于转基因动物的脂肪酸去饱和酶基因是fat-1,fat-1转基因小鼠和家畜的研究已经有不少报道。在本实验中,使用了来源于亚麻的脂肪酸去饱和酶基因fad3b,即将fad3b基因连入乳腺特异表达载体pBC-a […]

不同精粗比日粮对奶山羊养分消化及瘤胃、肝脏脂肪酸代谢的影响 11月02日

【摘要】本文旨在研究不同精粗比日粮对奶山羊养分消化及瘤胃、肝脏脂肪酸代谢的规律,以泌乳期奶山羊作为动物模型,应用永久性瘤胃瘘管、内脏慢性多血管瘘技术,测定奶山羊表观消化率、瘤胃液VFA含量以及肝脏门脉脉引流区和肝静脉中VFA和LCFA含量。试验共分为三个部分:试验一:研究不同精粗比日粮对奶山羊消化代谢及泌乳性能的影响。选择6只体重60-65蚝的泌乳期萨能奶山羊作为试验动物,采用完全随机分组试验设计 […]

大豆脂肪酸组成性状全基因组关联分析 08月07日

【摘要】大豆是世界范围内重要的油料作物,其产量占世界油料作物产量的39%,为人类提供主要的食用油,其脂肪酸配比对大豆油的品质具有重要影响,因而对大豆脂肪酸的遗传研究具有重要的意义。大豆脂肪酸组成性状遗传研究主要是利用双亲分离群体的连锁分析和利用少量分子标记的关联分析。为克服其缺陷,有必要利用海量分子标记进行全基因组关联分析。为此,本研究首先以不同生态区的285份大豆品种作为试验群体,利用全基因组的 […]

湖北杂交水牛乳中脂肪酸和氨基酸成分分析及其营养价值评价 08月07日

【摘要】随着经济的发展,消费者对食品质量和安全的要求愈来愈高,高品质食品愈来愈受青睐。水牛奶是“乳中精品”,作为高品质食品之一,已经被大家广泛接受和认可。与普通奶牛相比,水牛耐热和抗逆性较强,是重要的节粮型乳用家畜,因而国家鼓励在南方优先发展奶水牛产业。水牛乳品质较好,主要表现在干物质、乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素等营养成分含量高,特别是不饱和脂肪酸以及必须氨基酸含量高。然而,由于乳品质受品种、饲 […]

茶树对氟的富集及其生理响应机制研究 11月14日

【摘要】茶是世界流行的饮料之一,但随着茶叶氟含量的调查,茶的食用安全风险引起了人们越来越多的关注。茶树是一种吸氟植物,在自然生长条件下,茶树吸收的氟元素远高于其它植物。当前对茶树吸氟的研究主要有:茶叶氟浸泡溶出规律,茶树氟积累特性、茶园土壤对氟的吸附特性、氟铝交互作用对茶树吸氟的影响等几个方面。本文通过对生长在同一资源圃中的44个茶树品种氟水平的调查,分析了造成茶树品种氟吸收差异的可能因素;以大田 […]

植物油基环氧热固单体的合成、固化与性能 11月11日

【摘要】环氧树脂行业近年发展迅猛,天然可再生资源替代化石资源,同样是环氧树脂行业可持续发展的必然趋势。本研究针对天然植物油脂及其衍生物,如桐油、聚合脂肪酸和腰果酚等农林产品在环氧树脂领域的研究和应用方面的缺点和不足,利用这些天然产物的羧基、双键、酚羟基等活性基团,采用环氧化、Diels-Alder反应、威廉姆逊醚化反应、Mannich反应等经典化学反应来对固化剂或者是环氧树脂进行结构设计、化学改性 […]

胸膜炎及塞来昔布干预的大鼠代谢组学研究 10月19日

【摘要】炎症是具有血管系统的活体组织对各种损伤因子刺激所发生的以防御反应为主的基本病理过程。它常常表现为红、肿、热、痛和功能障碍。通常情况下,作为机体防御反应的炎症是有益的;但是如果炎症反应没有及时终止而发展成慢性低度状态时,可能导致机体过度应激和组织损伤,从而引发一系列重大疾病。为深入了解炎症疾病机制,本论文采用角叉胶诱导的大鼠胸膜炎模型并给予了塞来昔布治疗,运用基于NMR的代谢组学方法和基于G […]