【摘要】稻米在我国消费量很大,消费的范围也很广,将稻米作为主食的人口大约占全世界总人口的1/2,全球大米消耗量持续增长。人们消费的质量、结构和观念伴随社会进步均发生了巨大变化,由单纯追求数量安全向追求质量安全转变。所以,优质农产品越来越受到人们的欢迎,无公害、绿色、有机食品将成为人们消费的热点。黑龙江省是国家重要的粮食主产区和最大的商品粮基地,其中稻米是主要粮食作物,全省水稻面积约占全国粳稻面积的 […]