广义交互导向下智能厨房家具整合设计研究

【摘要】随着体验经济时代的到来和我国城镇化的深入发展，厨房家具产业具有广阔的市场前景。一方面，个性化的交互体验价值将成为提升厨房家具用户满意度的关键因素；另一方面，标准化机器化生产将成为厨房家具企业提升企业竞争力和科学发展的必由之路。基于此，本文在解析广义交互设计、整合设计内涵和厨房家具行业性标准的基础上，探索以广义交互体验价值为目标的智能厨房家具整合设计方法，支持设计将商业需求、技术可行性和人文关怀整合于产品与服务系统之中，平衡和促进制造商和用户利益的持续发展。从系统设计理论的角度，构建了厨房基本操作流程模型，探索了厨房基本功系统的分区及扩展功能系统的特征。结合行业标准，解析了厨房家具的平面布置规范、厨房家具主要尺寸设计规范、各部件组合尺寸设计规范和厨房主要电器设备的布置规范。在广义交互设计理论和内涵的基础上，从宏观和微观两个层面分析了智能厨房系统中的交互方式和交互要素。提出了从人际社会性交互进行宏观交互设计方法，从人机尺度、行为方式、认识与情感反应等角度进行微观交互设计的方法。在整合设计内涵的基础上，提出智能厨房家具整合设计的目标，即对产品链中各利益方需求的整合、广义交互过程中各用户反应因素的整合、产品物理系统中各要素和资源的整合。提出了空间-行为整合、家具与电气整合、视觉整合、标准化生产与个性化消费的需求整合、品牌整合等具体的整合设计方法。并应用整合设计理念和方法，将办公（office）和厨房（kitchen）进行功能的重构和整合，设计了一套办公厨房系统。
【作者】肖文波；
【导师】何人可；
【作者基本信息】湖南大学，设计艺术学，2013，硕士
【关键词】智能厨房；厨房家具；广义交互设计；整合设计；设计方法；

【参考文献】
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