植物甾醇对猪生长性能、血液指标及抗氧化功能的影响

【摘要】本研究通过在猪日粮中添加不同水平植物甾醇,探讨其对猪生长性能、血液指标及抗氧化功能的影响,比较添加不同水平植物甾醇对正常状态下断奶仔猪和生长猪的添加效应,为植物甾醇在猪生产中的科学应用提供参考依据。研究包括三个试验：试验一,研究添加不同水平植物甾醇对断奶仔猪和生长猪生长性能的影响,并探讨在高剂量植物甾醇的添加水平下,断奶仔猪和生长猪是否有不良反应。试验选用了192头28日龄的杜长大三元杂交断奶仔猪,按体重一致、公母各半的原则,随机分为4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复8头猪,对照组日粮为玉米豆粕型基础日粮,3个试验组在基础日粮中分别添加30mg/kg、150mg/kg和300mg/kg的植物甾醇。试验期为56d,分为前期(28-56d)和后期(57-82d)两阶段。试验结果表明：在试验前期,与对照组比较,添加30mg/kg、150mg/kg和300mg/kg的植物甾醇处理组的试验猪,其在56日龄时平均日增重(ADG)分别增加了3.59%、4.42%和2.52%,差异均不显著(P>0.05)；与对照组和30mg/kg组相比,150mg/kg组的ADFI均显著增加(P<0.05)；与30mg/kg组相比,300mg/kg组的平均日采食量(ADFI)也显著增加(P<0.05)；在试验后期,日粮添加适量的植物甾醇时,对生长猪生长性能ADG、ADFI和料重比(F/G)的无显著影响(P>0.05)；日粮中添加不同水平(30mg/kg、150mg/kg和300mg/kg)植物甾醇,对断奶仔猪和生长猪的腹泻率、死亡率和脏器指数没有显著影响。试验二,研究添加不同水平植物甾醇对断奶仔猪和生长猪血液常规指标、血液生化指标、脂肪代谢的影响,并探讨在高剂量植物甾醇的添加水平下,断奶仔猪和生长猪是否有不良反应。试验设计同试验一。试验结果表明：在试验前期,与对照组相比,日粮中添加150mg/kg植物甾醇使是血液中血小板(PLT)和血小板压积(PCT)分别降低41.75%和39.80%,差异均显著(P<0.05)。300mg/kg添加组使HCT增加10.75%,差异显著(P<0.05)。各处理组对其它血常规指标无显著影响。日粮中添加不同水平植物甾醇时,对断奶仔猪的血液生化指标(谷氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、白蛋白(ALB)、肌酐(CRE)和血糖(GLU))没有显著影响；与对照组相比,日粮中添加30mg/kg植物甾醇使总蛋白(TP)降低24.88%,差异显著(P<0.05);30、150、300mg/kg植物甾醇处理组尿素氮(UN)分别降低了27.44%,41.01%和52.05%,差异均显著(P<0.05)。与对照组相比,150mg/kg植物甾醇组总胆固醇(TC)降低了27.65%,差异显著(P<0.05)；30、150和300mg/kg植物甾醇组高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)分别增加了50.51%、79.80%和65.66%,差异均显著(P<0.05),且随着植物甾醇添加量的增加,断奶仔猪血液HDL-C水平呈线性升高趋势。在试验后期,与对照组相比,添加不同水平植物甾醇其血常规(WBC、LY、RBC、HGB、PLT和PCT)差异不显著(P>0.05),且各处理组不存在显著的线性和二次关系；与对照组相比,30mg/kg植物甾醇的理组,红细胞压积(HCT)提高了30.17%,且差异显著(P<0.05)；日粮中添加不同水平(30、150、300mg/kg)植物甾醇时,对生长猪的血液生化指标(AST、ALT、ALP、TP、ALB、UN、CRE和GLU)没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加不同水平(30、150、300mg/kg)植物甾醇时,对生长猪的血液脂肪代谢指标(TG和TC)没有显著影响；日粮中添加30、150、300mg/kg植物甾醇,试验猪血清中HDL-C分别提高了71.45%、18.28%、14.30%,其中30mg/kg植物甾醇组差异显著(P<0.05),但各处理组间不存在显著的线性关系和二次关系；日粮中添加30mg/kg植物甾醇的处理组,试验猪血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)降低了25.73%(P>0.05)；日粮中添加150mg/kg植物甾醇的处理组,LDL-C降低了54.29%且差异显著(P<0.05)。试验三,研究添加不同水平植物甾醇对断奶仔猪和生长猪血液和肝脏中抗氧化指标的影响,并探讨在高剂量植物甾醇的添加水平下,断奶仔猪和生长猪是否有不良反应。试验设计同试验一。试验结果表明：在试验前期,日粮中添加不同水平(30mg/kg、150mg/kg和300mg/kg)植物甾醇时,对断奶仔猪的脏器指数无显著影响(P>0.05)。在试验后期,日粮中添加适量的植物甾醇对生长猪血液抗氧化功能,不具有显著的改善作用,但对于其肝脏中过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)具有显著改善的作用。综上所述。饲料中添加适量植物甾醇改善了断奶仔猪和生长猪的生长性能、脂肪代谢指标及抗氧化功能。综合经济及试验结果考虑,30mg/kg植物甾醇的添加量效果最好。
【作者】杨丽；
【导师】王恬；
【作者基本信息】南京农业大学，养殖，2013，硕士
【关键词】植物甾醇；断奶仔猪；生长猪；生长性能；血液指标；抗氧化；

【参考文献】
[1]潘晓.砷诱导大鼠胰岛β细胞株INS-1凋亡及其机制的研究[D].大连医科大学,劳动卫生与环境卫生学,2012,硕士.
[2]李亮.痰瘀同治法保护转基因ApoE-/-小鼠糖尿病模型血管内皮功能研究[D].福建中医药大学,中医内科学,2014,硕士.
[3]邱才安,邹浩,李继芳,张春华.硬度和组织对碳素钢耐磨性的影响[J].四川冶金.1988(02)
[4]韩昭鹏.锂离子电池正极材料LiFe_(1-x)Cu_xPO_4结构与性能研究[D].燕山大学,2012.
[5]张钦霖.专利法对高技术产业自主创新影响的研究[D].哈尔滨工业大学,技术经济及管理,2013,硕士.
[6]张玉.1553B总线远程终端建模[D].哈尔滨工业大学,集成电路工程,2013,硕士.
[7]查志刚.行政强制执行制度比较研究[D].对外经济贸易大学,法律,2004,硕士.
[8]周毓颖.建筑模块化光伏系统及其控制策略[D].浙江大学,2013.
[9]王乐.副猪嗜血杆菌的分离鉴定及生物学特性研究[D].河南科技大学,基础兽医学,2014,硕士.
[10]康宇.基于3S东乌珠穆沁旗草原生态保护工程信息系统的研究[D].内蒙古农业大学,农业生物环境与能源工程,2012,硕士.
[11]唐晓光,吴留成,蔡启明.基于Web的e-CRM系统的分析与设计[J].航空计算技术,2003,04:94-96+100.
[12]原帅.1985年文学场一瞥[D].广西师范大学,中国现当代文学,2013,硕士.
[13]黄涛,张国亮,张辉,许伟,蒋华兵.高性能纳米二氧化钛制备技术研究进展[J].化工进展,2010,03:498-504.
[14]蒋进.高压富水地层山岭隧道衬砌受力机制探讨与结构设计[D].重庆交通大学,桥梁与隧道工程,2012,硕士.
[15]卢军.网络世界中人际交往的哲学分析[D].太原科技大学,科学技术哲学,2013,硕士.
[16]任金顺.基于多小波变换的图像融合研究与实现[D].西安电子科技大学,计算机应用技术,2009,硕士.
[17]王猛.民国时期绥远学校体育教育[D].内蒙古师范大学,专门史,2012,硕士.
[18]韩艳丽1,2,高岩1.线性微分博弈系统的识别域判别[J].控制与决策.
[19]王洋.货币政策有效性的控制变量选择[D].复旦大学,政治经济学,2012,硕士.
[20]李宇龙.盐对胶原溶液粘度行为的影响[D].齐鲁工业大学,高分子化学与物理,2013,硕士.
[21]梁泉,游福成,谭骏珊,杨炳儒.基于信息挖掘的智能决策支持系统的多智体结构设计[J].计算机工程与应用,2004,10:176-178.
[22]苏明辉.重庆跨座式单轨PC轨道梁架设方案研究及应用[J].城市轨道交通研究.2005(04)
[23]全朝辉.我国节能服务产业上市公司的资本结构与经营绩效的相关性研究[D].浙江工商大学,技术经济及管理,2014,硕士.
[24]张文.基于OATPs/oatps介导的麦冬皂苷D肝脏转运的分子学机制研究[D].南昌大学,药理学,2014,硕士.
[25]赵慧婧.便携式动态血压监测系统的研究与开发[D].浙江大学,生物医学工程,2014,硕士.
[26]侯海虹.氮化硅薄膜的螺旋波PECVD及其光学特性研究[D].河北大学,光学,2003,硕士.
[27]赵岩.Al_2O_3-TiC微叠层复合陶瓷刀具的研制及切削性能研究[D].山东大学,机械制造及其自动化,2013,硕士.
[28]罗梓芸.论霍姆斯的现实主义法学思想[D].西南大学,民商法学,2014,硕士.
[29]李秋云.烯胺酮参与的多组分反应合成吡咯衍生物[D].江苏师范大学,有机化学,2013,硕士.
[30]崔思达.旧城更新改造中邻里交往空间规划研究[D].天津大学,城市规划与设计,2013,硕士.
[31]吴海龙.自行式双锤头路面破碎机的总体设计[D].长安大学,机械电子工程,2014,硕士.
[32]傅振余.孙过庭草书《千字文第五本》与唐草的范式[D].中国艺术研究院,美术学,2013,硕士.
[33]刘迪.机动车尾气污染物扩散模型对比研究[D].吉林农业大学,环境工程,2012,硕士.
[34]任玉艳.多感官互动儿童英语教学研究[D].山东师范大学,教育学原理,2013,硕士.
[35]吴迪.（Ga_(1-x)Zn_x）（N_(1-x)O_x）固溶体薄膜制备及其光解水活性研究[D].吉林大学,凝聚态物理,2014,硕士.
[36]高抗.长沙市建设用地集约利用评价技术体系优化研究[D].湖南师范大学,土地资源管理,2013,硕士.
[37]郭丽媛.徐渭在明代书史的定位问题考察[D].首都师范大学,美术,2014,硕士.
[38]顾汉明,赵树元.横向变速起伏介质走时反演[J].石油地球物理勘探,1993,05:556-566+646.
[39]杨玉帅.报告基因法测定重组人促红素生物学活性研究[D].中国食品药品检定研究院,免疫学,2014,硕士.
[40]李媛.存在主义视角下的《第二十二条军规》[D].河北师范大学,英语语言文学,2012,硕士.
[41]王佳磊.梁启超语文教育思想初探[D].首都师范大学,教育,2004,硕士.
[42]齐志远,王生铁,田桂珍.风光互补发电系统的协调控制[J].太阳能学报,2010,05:654-660.
[43]张连跃.英语背景CSL学习者特异性词语混淆探因及对策[J].汉语学习,2014,05:89-96.
[44]刘岩.“分子和原子”教学实践与反思[J].化学教学,2013,12:32-35.
[45]顾萱.微博中草根意见领袖的另类表达研究[D].安徽大学,传播学,2014,硕士.
[46]潘艳玮.我国房产税改革问题研究[D].郑州大学,财政学,2013,硕士.
[47]朱证颖.多尼采蒂歌剧《唐帕斯夸莱》女主角诺丽娜唱段的分析与演绎[D].西安音乐学院,声乐教学与演唱,2013,硕士.
[48]刘东明.3G时代的移动终端发展[J].世界电信.2007(09)
[49]张建平,朱忠烈,柳璐,田书欣,张立波,程浩忠.大规模风电接入的输电系统价值规划方法[J].电力系统自动化,2014,19:47-51.
[50]陈宗基.有建模误差的模型参考自适应控制系统的鲁棒性[J].自动化学报,1986,01:53-61.