超微粉碎低聚木糖对肉鸡生产性能、抗氧化及免疫机能的影响

【摘要】为探讨超微粉碎低聚木糖(XOS)在家禽生产中的应用效果,本研究选用AA肉鸡作为试验动物,进行了三个试验：试验一,研究超微粉碎XOS不同添加量对肉鸡生产性能的影响。将240只1日龄AA肉鸡随机分为5组,每组设6个重复,每重复8只肉鸡。其中1组为基础日粮对照组,2-4组为基础日粮中分别添加100mg/kg常规XOS、50mg/kg、75mg/kg及100mg/kg超微粉碎XOS的试验组。结果表明：在试验前期(1-21d),日粮中添加XOS对AA肉鸡生产性能无显著影响(P>0.05)；在试验后期(22～42d),各试验组平均日采食量比对照组分别增加了8.46%(P<0.05)、4.94%(P>0.05)、5.97%(P>0.05)和5.55%(P>0.05),平均日增重及42d平均体重也有提高的趋势(P>0.05),常规XOS组和75mg/kg超微XOS组料重比有所降低(P>0.05)；在试验全期(1-42d),各试验组平均日增重及平均日采食量均较对照组有所提高(P>0.05),100mg/kg常规组和75mg/kg超微XOS组全期料重比均低于对照组(P>0.05)。试验二,研究超微粉碎XOS对肉鸡肠道pH及形态的影响,试验设计同试验一。结果表明：添加xOS使21d时肉鸡肌胃及回肠pH有降低趋势,42d时空肠及回肠pH略有降低(P>0.05),另外,100mg/kg常规XOS组和75mg/kg超微粉碎XOS组21d空肠pH较对照组有所降低(P>0.05),并显著低于50mg/kg超微粉碎XOS组(P<0.05)；添加XOS对十二指肠肠道形态无显著影响(P>0.05),但可降低空肠隐窝深度,增加空肠V/C值,其中100mg/kg常规XOS组和75mg/kg超微XOS组21d时空肠V/C值分别提高了19.26%和24.22%(P<0.05),与对照组相比,各试验组42d时回肠绒毛长分别提高了6.45%、6.19%、7.26%和5.75%(P<0.05),回肠V/C值也有提高的趋势,但肌层厚度无显著变化(P>0.05)。试验三,探讨超微粉碎XOS对肉鸡抗氧化及免疫机能的影响。试验设计同试验一。结果表明：各试验组21d血清T-AOC与对照组相比分别提高了24.37%、35.70%、46.88%和45.72%(P<0.05),75mg/kg超微XOS组21d血清MDA含量显著降低了35.46%(P<0.05)。添加XOS对黏膜抗氧化机能无明显影响,但75mg/kg超微XOS组42d黏膜MDA含量显著低于100mg/kg超微XOS组(P<0.05)。日粮中添加100mg/kg常规XOS及50mg/kg超微XOS对肉鸡免疫器官指数及血清免疫指标均无显著影响(P>0.05)；添加75mg/kg超微xOS极显著提高了肉鸡42d法氏囊指数(P<0.01),显著提高了21d血清溶茵酶含量及新城疫抗体效价(P<0.05)；添加100mg/kg超微XOS使42d法氏囊指数极显著降低(P<0.01),对新城疫抗体效价及血清溶菌酶无影响(P>0.05);XOS对十二指肠和空肠杯状细胞数无显著影响(P>0.05),但添加100mg/kg常规XOS或75mg/kg超微粉碎XOS可显著提高21d时回肠杯状细胞数(P<0.05)；另外,与对照组相比,各试验组42d肠黏膜SIgA分别提高了4.77%(P>0.05)、3.81%(P>0.05)、14.64%(P<0.05)及11.83%(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加75mg/kg(?)微粉碎低聚木糖对肉鸡生产性能、抗氧化及免疫机能的作用效果最佳。
【作者】赵颖；
【导师】周岩民；周维仁；
【作者基本信息】南京农业大学，养殖，2013，硕士
【关键词】超微粉碎；低聚木糖；肉鸡；生产性能；抗氧化；免疫机能；

【参考文献】
[1]肖飒.中国基金会监督制度研究[D].扬州大学,民商法学,2012,硕士.
[2]郁屏.知识员工生产率实现过程中的博弈分析及对策[D].东华大学,企业管理,2004,硕士.
[3]隋志文.白城联通企业核心竞争力分析与评价[D].吉林大学,工商管理,2012,硕士.
[4]王卫卫.地震动与磁复合探测技术研究[D].南京理工大学,机械电子工程,2013,硕士.
[5]王改梅.油画《风物新疆》系列创作研究[D].新疆师范大学,艺术（专业学位）,2013,硕士.
[6]陈宗平.桁架式钢骨的混凝土异形柱——不对称T形截面正截面承载力研究[D].广西大学,结构工程,2004,硕士.
[7]范庆增,肖金法,曹书经.双密度显示的实现[J].石油地球物理勘探,1982,06:80-81.
[8]汪欣.深化教材教学探究[D].华东师范大学,2001.
[9]刘娟.试论科技英语汉译中被动语态的转换策略[D].湖南师范大学,翻译（专业学位）,2014,硕士.
[10]王晓杰.基于ARM的智能家居网关的研究[D].山东大学,电子与通信工程（专业学位）,2013,硕士.
[11]吉建斌,薛保平,贺守印,刘大鹏,薛利玲,薛保晔.含碳添加剂对大同烟煤压块活性炭性能的影响[J].煤炭转化.2004(01)
[12]高岩.上海市机构养老供需平衡研究[D].上海工程技术大学,社会保障,2012,硕士.
[13]缑文元,解滨,谢冰,徐震.相分段自动转换装置[J].哈尔滨铁道科技.2000(01)
[14]赵韶韵.基于核心能力建设的卫生事业管理专业课程体系研究[D].山西医科大学,社会医学与卫生事业管理,2013,硕士.
[15]黄宇.血清肿瘤标志物水平与晚期非小细胞肺癌二线化疗疗效的相关性研究[D].广西医科大学,肿瘤学（专业学位）,2013,硕士.
[16]王冬.数据挖掘在造林作业分析与预测中的应用[D].中南林业科技大学,农业信息化,2013,硕士.
[17]黄留洋.基于MWCNTs和AuNP阪崎肠杆菌器免疫传感的研究[D].浙江工商大学,食品科学与工程,2013,硕士.
[18]胡测.基于FPGA的便携式红外与可见光图像融合系统研究[D].南京理工大学,光学工程,2013,硕士.
[19]王琛.采煤机四轮行走机构的研究[D].西安科技大学,机械设计及理论,2014,硕士.
[20]肖一爽.南京国民政府时期商标法制研究[D].西南政法大学,法律史,2012,硕士.
[21]田劲松.环境在线监测信息系统的研究与开发——以广州市污染源在线监测系统方案设计为例[D].武汉理工大学,环境工程,2004,硕士.
[22]丁锐.翻译项目管理在实践口译中的应用[D].天津理工大学,英语口译,2013,硕士.
[23]胡晓青.服装品牌中VI（视觉识别）的应用研究[D].青岛大学,设计艺术学,2013,硕士.
[24]程忍.无源双极化标签式雷达反射器的研究[D].杭州电子科技大学,电磁场与微波技术,2014,硕士.
[25]董英英.作业成本法在物流企业的应用研究[D].山西财经大学,会计学,2013,硕士.
[26]王雨.食品安全有奖举报制度研究[D].西南大学,民商法学,2014,硕士.
[27]罗秋敏.基于模糊神经网络的模糊规则获取方法[D].大连交通大学,2004.
[28]吉乃提汗·马木提,谭敦炎.被子植物雌全同株性系统:系统演化、性表达与进化意义[J].植物生态学报,2014,01:76-90.
[29]唐声波.HLR/AUC设备容灾管理调度系统的设计与实现[D].大连理工大学,软件工程（专业学位）,2012,硕士.
[30]魏蓬.采动破坏研究与病害加固技术[D].河海大学,2003.
[31]黄山.我国非居民企业税收问题研究[D].首都经济贸易大学,税务（专业学位）,2014,硕士.
[32]高雪梅.大学生理想信念教育研究[D].渤海大学,思想政治教育,2014,硕士.
[33]黄海鹏.往复式压缩机组在线监测与诊断系统CMD-3N的研制[D].浙江大学,电子信息技术及仪器,2004,硕士.
[34]时吉杲.我国刑事附带民事诉讼制度立法模式研究[D].新疆大学,法律,2013,硕士.
[35]郭晶.论网络传播中的公共领域建设[D].南京师范大学,传播学,2012,硕士.
[36]王康.一种新的备货与订单生产库存模型研究[D].吉林大学,机械工程,2013,硕士.
[37]吴志良.腺嘌呤诱导的肾性骨病模型的建立和评估[D].苏州大学,骨外科,2013,硕士.
[38]赵海霞.我国中部地区武术馆校的学训机制研究[D].山西师范大学,体育教育训练学,2013,硕士.
[39]曲本科.基于用户主客观行为的对等网络版权内容传播分析[D].山东大学,计算机软件与理论,2013,硕士.
[40]孙沐.网络营销传播中的网民求真舆论监督研究[D].华中科技大学,广告与公关,2013,硕士.
[41]张硕.浅析基于单片机的多用途定时器的设计[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2015,03:323.
[42]郭晓燕.网络环境下的客户关系管理及其软件实现[D].对外经济贸易大学,2002.
[43]武一南.高层建筑三维消防档案场景生成技术的研究与实现[D].沈阳工业大学,计算机应用技术,2004,硕士.
[44]沈振.论我国民事诉讼立案前调解[D].广东财经大学,法律（专业学位）,2014,硕士.
[45]郑宇.论利益偿还请求权[D].吉林大学,民商法学,2004,硕士.
[46]王全辉.美的地产流程再造[D].西北大学,工商管理（专业学位）,2014,硕士.
[47]董繁麟,刘加龙,王玉岭.用地震方法勘探河道砂岩体[J].石油地球物理勘探,1981,05:41-47.
[48]李晶晶.安卓平台ZigBee远程监测应用网关设计与实现[D].西安工业大学,通信与信息系统,2014,硕士.
[49]李华军.公司治理与银行贷款融资的关系研究[D].南京财经大学,会计学,2011,硕士.
[50]敖琪.日本政府债务可持续性分析[D].辽宁大学,世界经济,2012,硕士.