柑橘皮果胶提取条件优化及其组分益生作用的研究

柑橘皮果胶提取条件优化及其组分益生作用的研究

作者:师大云端图书馆 时间:2015-10-09 分类:期刊论文 喜欢:3266
师大云端图书馆

【摘要】采用盐酸水解、乙醇沉淀法从柑橘皮中提取果胶.在单因素实验结果基础上,选择浸提pH、浸提温度、浸提时间、浸提固液比为自变量,果胶得率为响应值,采用Box-Behnken响应面分析方法研究各自变量交互作用及其对果胶得率的影响.模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定柑橘皮果胶的最佳提取条件为:浸提pH1.75,浸提温度83℃,浸提时间88min,固液比1∶40,在此条件下,果胶得率达到22.01%.除杂后的果胶经超滤获得分子量不同的4个组分,双歧杆菌体外发酵结果显示,4个果胶组分均有双歧杆菌增殖作用.说明果胶具有潜在益生功能,且果胶组分分子量小,增殖效果更好.
【作者】杨蕾;蔡为荣;王伟霜;孙涛涛;
【机构】安徽工程大学生物与化学工程学院;
【关键词】柑橘皮果胶;响应面法;超滤;益生功能;

【参考文献】
[1]张诺.基于产业集群理论的包头稀土高新区发展研究[D].内蒙古科技大学,区域经济学,2013,硕士.
[2]吴祥.鼻腔横纹肌肉瘤4例并文献复习[D].福建医科大学,耳鼻咽喉科学,2014,硕士.
[3]高风辉.具有调湿功能的多孔陶瓷砖的制备与表征[D].长春工业大学,材料学,2013,硕士.
[4]饶金波.浙江省吴兴区农村居民点整治潜力与模式研究[D].江西农业大学,土壤学,2012,硕士.
[5]马腾.等效降脂剂量下不同他汀短期应用对急性冠脉综合征炎症因子的影响[D].山东大学,心血管内科(专业学位),2013,硕士.
[6]曾稀琪.CPⅢ三角高程测量精度统计分析[D].西南交通大学,大地测量学与测量工程,2014,硕士.
[7]熊浩伦.基于面阵CMOS的非接触潮位高度测量技术的研究[D].天津大学,光学工程,2013,硕士.
[8]罗蓓蓓.NLRP3炎症小体对糖尿病性心肌病的影响及其机制研究[D].山东大学,内科学(专业学位),2014,博士.
[9]苏大威.基于关联规则发现的Web挖掘[D].河海大学,2002.
[10]李晓兵.贝叶斯网络及其在ICU患者预后评估中的应用[D].广东工业大学,计算机技术(专业学位),2014,硕士.
[11]彭玉倩.江文也钢琴套曲《乡土节令诗》的民族特征与演奏研究[D].湖南师范大学,艺术学,2013,硕士.
[12]丛玉正.医学资源库检索系统的设计与实现[D].东北大学,计算机软件与理论,2010,硕士.
[13]李长敏,夏晓萍,唐万邦.北方现代中学的设计与探索——大庆一中创作回顾[J].华中建筑.2003(02)
[14]迟璐璐.新型生物碳纤维生物膜SBR处理含油废水研究[D].北京化工大学,环境科学与工程,2013,硕士.
[15]杜鹃.伊格尔顿的现代悲剧观研究[D].沈阳师范大学,文艺学,2013,硕士.
[16]杨宁,贺振华,文晓涛,黄德济,陈婷.基于倾向扩散因子的SOF地震图像增强方法[J].石油地球物理勘探,2010,06:833-835+936+785.
[17]龙涛.大麻田杂草种群调查及化学防治研究[D].湖南农业大学,植物保护,2012,硕士.
[18]陶荣.运用卢梭的自然教育思想改革中学班主任工作的探索[D].华中师范大学,教育管理,2013,硕士.
[19]陈玲.英语教学中的文化因素[D].福建师范大学,教育,2003,硕士.
[20]刘强.漂浮式风力机动态响应及气动特性研究[D].中国科学院研究生院(工程热物理研究所),工程热物理,2014,博士.
[21]平山崇.日语惯用语和汉语表达的比较研究[D].苏州大学,日语语言文学,2013,硕士.
[22]张晋.吉林省高速公路工程建设信息管理系统的设计及部分实现[D].吉林大学,软件工程,2013,硕士.
[23]任小洪.PLC在喷雾干燥制粒中的应用[J].冶金自动化,1996,06:32-34.
[24]邓文.基于多源异质检测数据的道路交通流参数估计问题研究[D].北京交通大学,2013.
[25]杜佳.于漪人文作文观及其对当今中学作文教学的启示[D].湖南师范大学,学科教学(专业学位),2014,硕士.
[26]史磊.乌昌都市区城镇化动力机制与区域协调发展研究[D].新疆师范大学,人文地理学,2013,硕士.
[27]张元治.《太平经》单音节同义词研究[D].湖南师范大学,汉语言文字学,2013,硕士.
[28]黄明.新津宝墩遗址古地理变迁的初步研究[D].成都理工大学,古生物学与地层学,2013,硕士.
[29]张苓.中国—东盟自由贸易区的税收竞争与协调研究[D].山东大学,财政学,2013,硕士.
[30]李玉萍.LXI授时与同步模块研制[D].哈尔滨工业大学,仪器仪表工程,2014,硕士.
[31]魏丽.窝沟封闭和涂氟同时应用对乳磨牙龋病干预的研究[D].佳木斯大学,口腔医学(专业学位),2014,硕士.
[32]卢晓旭.应用基因富集及Meta分析方法跨种属筛选肝癌关键基因及候选分子Cdc25a的验证[D].广西医科大学,肿瘤学,2013,硕士.
[33]刘翠云.大学英语专业学生英语学习动机与教师话语反馈关系研究[D].鲁东大学,外国语言学及应用语言学,2013,硕士.
[34]李波.农民工养老保险制度研究[D].长安大学,行政管理,2014,硕士.
[35]阮毅.既有混凝土独塔斜拉桥承载力评估[D].福州大学,结构工程,2004,硕士.
[36]于晖.基于价值链与资源匹配的并购企业拟合度分析[D].山东财经大学,会计(专业学位),2014,硕士.
[37]沙梦天.西安帝景公园售楼中心复合性空间设计研究[D].西安建筑科技大学,建筑与土木工程,2013,硕士.
[38]崔笛.HXD3B型交流传动电力机车车体设计[D].大连理工大学,机械工程(专业学位),2012,硕士.
[39]孙海珍.化学教学中情感教学策略的实验研究[D].广西师范大学,教育,2003,硕士.
[40]雷小文.基于基层损坏评价的预防性补强方法研究[D].武汉工业学院,岩土工程,2012,硕士.
[41]张可科.具有自适应抓取能力的欠驱动假肢手的研究[D].华中科技大学,机械电工程,2013,硕士.
[42]张旭乐.风力机优化选型在风电场建设中的经济性研究[D].湖南大学,电气工程,2011,硕士.
[43]赵静静.扬州市出口贸易对经济增长的影响研究[D].扬州大学,产业经济学,2011,硕士.
[44]张莹丽.平面4-等腰集的研究[D].河北师范大学,应用数学,2014,硕士.
[45]李晟.矮塔斜拉桥主梁节段实体有限元分析[D].西南交通大学,桥梁与隧道工程,2013,硕士.
[46]焦强.军事文化建设与军队思想政治工作一体化研究[D].兰州大学,思想政治教育,2014,硕士.
[47]吴铁军,吕勇哉.均热炉最佳加热策略的开发[J].自动化学报,1986,02:113-119.
[48]郭继勋,马文明,张贵福.东北盐碱化羊草草地生物治理的研究[J].植物生态学报,1996,05:478-484.
[49]黄胜楠.阿伦特的积极自由观探析[D].沈阳师范大学,马克思主义哲学,2013,硕士.
[50]哈斯叶提·阿布力孜.新疆设施农业发展对策研究[D].新疆师范大学,中国少数民族经济,2014,硕士.

相关推荐
更多