双汇冷链物流在江西省运作模式的决策研究

【摘要】自2001年中国加入世界贸易组织(WTO),中国经济进入炽热化阶段,飞速发展。生鲜品逐渐进入人们的生活,肉类食品作为人们的生活必需品,随着经济的快速发展,其市场需求量在不断的提升。与此同时,由于生鲜品本身的特性,人们对食品质量与安全问题也提出了更高的要求。由于冷鲜肉需要在冷链中流通加工,对外部操作环境要求高。对于生产企业来说,构建完整的冷链物流系统,需要投入大量的人力物力,占用企业大部分的资源；而另一方面,目前我国冷链物流的发展较为迟缓,存在软硬件上的不足,导致第三方物流企业的服务水平还存在一定的局限性。这种现状就涉及到企业对冷链物流运作模式的决策问题,很多生鲜品生产型由于对第三方物流服务的质疑,涉足冷链领域,但是由于构建冷链物流系统的复杂性,而且企业的核心并不是冷链物流业务,往往难以形成规模。而在实践中,企业往往从自身的发展及经济效益两个角度对冷链物流运作模式进行决策。针对于同一企业,也会根据实际情况加以区别,本文选取双汇作为研究对象,主要就是由于其在国内的生产基地与销售网点存在不均衡的问题,其冷鲜肉在各地区的业务量存在很大的差异性,所以本文选定销售网点较为稀少的江西省作为研究的区域,具有代表性。本文以双汇作为研究对象,结合双汇冷鲜肉在江西省的发展现状,对其冷鲜肉的市场需求进行预测,并对其本身的冷链自营模式进行分析利弊,以其预测的发展趋势为基础权衡其运作模式的利弊,建立一套比较完善的评价体系,最终运用模糊层次分析法对其运作模式进行决策,并提出相关建议。
【作者】邱锋；
【导师】于艳莉；赵殿新；
【作者基本信息】大连海事大学，物流工程，2014，硕士
【关键词】冷链物流；物流外包；模糊层次分析法；

【参考文献】
[1]王海棠.大学公共英语教学中英语文化教学的问题与对策研究[D].中央民族大学,教育学原理,2004,硕士.
[2]高鸿春.中国古代的温度测量[J].中国计量.2003(12)
[3]李华.论电子商务中的消费者权益保护[D].对外经济贸易大学,法律,2004,硕士.
[4]徐宝良.基于RTDS仿真的并网风电场建模及其保护问题研究[D].北京交通大学,2012.
[5]金欢,阮冠春,徐凌宇,赵海.基于嵌入式Internet技术的Webit体系结构研究与实现[J].控制与决策,2002,05:541-544+549.
[6]蔡蓓.基于用户体验的微波炉的可用性研究[D].北京服装学院,设计艺术学,2012,硕士.
[7]郭川.不同燃料的喷雾特性研究[D].河南科技大学,动力机械及工程,2013,硕士.
[8]郑彦波.推土机松土器有限元与动力学分析及结构优化[D].太原科技大学,机械设计及理论,2013,硕士.
[9]张宗利.基于信息推送技术的公选平台消息子系统的设计与实现[D].东华大学,计算机技术（专业学位）,2014,硕士.
[10]严建文.中国石化集团公司首届物探、地质情报信息工作研讨会在南京召开[J].石油地球物理勘探,2000,05:668.
[11]木帕里色.突发公共事件中网络舆情的政府引导路径研究[D].电子科技大学,行政管理,2012,硕士.
[12]向毅.中国农业银行湘乡市支行农户小额信贷业务发展策略研究[D].湖南大学,工商管理,2012,硕士.
[13]张粒子,周娜,王楠.大规模风电接入电力系统调度模式的经济性比较[J].电力系统自动化,2011,22:105-110.
[14]韩治德.强磁场下非晶软磁合金NiCoFeSi的弛豫和晶化研究[D].大连理工大学,材料学,2004,硕士.
[15]楼坚.欧元区主权债务危机形成原因及传导效应研究[D].浙江大学,2011.
[16]洑平.数控转塔冲床控制系统软件的研究[D].扬州大学,机械制造及其自动化,2011,硕士.
[17]林国涛,邓星晨.浅谈A股定价及定价权问题[J].商业文化(上半月),2012,01:171-173.
[18]张婷婷.组织运动二尖瓣环位移技术对冠心病患者左心室收缩功能的评价[D].山西医科大学,影像医学与核医学,2013,硕士.
[19]张志刚.某城市地下交通联系隧道火灾烟气控制研究[D].西南交通大学,消防工程,2013,硕士.
[20]马信.小麦抗赤霉病相关基因的克隆及功能分析[D].山东农业大学,作物遗传育种,2014,博士.
[21]俞宏.高速锁相环集成电路芯片的设计[D].浙江大学,2005.
[22]郭燕波.语言实践中民主教育的反思与构建[D].渤海大学,教育学原理,2013,硕士.
[23]邹宇.基于SEM的力觉临场感主从遥纳操作系统研究[D].哈尔滨理工大学,控制理论与控制工程,2011,硕士.
[24]赵晶.高中生社会支持、自尊与心理弹性的关系[D].山东师范大学,应用心理（专业学位）,2013,硕士.
[25]柳君东.芍药甘草汤含药血清对高胆固醇血症兔Oddi括约肌细胞内钙离子浓度影响的研究[D].大连医科大学,外科学,2012,硕士.
[26]崔爱芳.（m，t）-分裂系统的若干构造[D].河北师范大学,基础数学,2012,硕士.
[27]胡飞雄,何广春.南方电网西电东送节能减排效益分析[J].电力系统自动化,2014,17:20-24.
[28]张仲男.庄河市推行新型农村养老保险的调查研究[D].大连理工大学,MPA（专业学位）,2012,硕士.
[29]李高盈.利用功率谱分解与系统辨识法对离散系统模型进行降阶处理[J].自动化学报,1989,01:50-54.
[30]刘微.激光搭接焊不锈钢/铝合金接头组织与性能研究[D].吉林大学,材料工程,2014,硕士.
[31]吴凡.偏高水分稻谷应急处理和控温控气储藏的研究[D].南京财经大学,农产品加工及贮藏工程,2013,硕士.
[32]郭冬英.危机传播视阈下党的执政能力建设研究[D].华中科技大学,马克思主义中国化研究,2013,硕士.
[33]郝绒华.基于TMS320C6200 DSP的ITU-T G.729/A协议的研究和实现[D].河北大学,通信与信息系统,2003,硕士.
[34]李菊芳.下一代移动通信系统中大规模MIMO技术研究[D].华侨大学,信息与通信工程,2014,硕士.
[35]吕明,吴晓蓓,陈庆伟,胡维礼.多包传输网络控制系统的鲁棒H_∞故障检测[J].控制与决策,2008,02:221-224.
[36]徐陆颖.基于全球化温州鞋业自主品牌认知度和形象创新战略研究[D].浙江大学,2009.
[37]刘菊梅.江西省城乡收入差距实证研究[D].江西财经大学,理论经济学,2013,硕士.
[38]张志勇.高低墩大跨连续刚构桥的地震响应研究[D].重庆大学,土木工程,2014,硕士.
[39]李青松.高分子固/液界面吸附的模拟研究[D].湖南大学,材料学,2003,硕士.
[40]郑哲.应用红外热像技术评价机体疲劳的可行性研究[D].沈阳体育学院,体育教育训练学,2014,硕士.
[41]王吉民.试论由道德共性导入对外汉语文化教学[D].浙江大学,汉语国际教育（专业学位）,2014,硕士.
[42]赵昱.创新资源国际流动格局、过程及对中国自主创新的影响[D].华东师范大学,人文地理学,2014,博士.
[43]于青平.沉默权制度和米兰达规则的本土化分析[D].山东大学,法律（专业学位）,2013,硕士.
[44]程亚红.中国武术竞技化的反思[D].曲阜师范大学,2005.
[45]祖峰.聚类CLIQUE算法及其并行化研究[D].重庆大学,2003.
[46]路国梁,王昭煜,邢永年.天然油脂改性新工艺[J].中国皮革.1993(04)
[47]王磊.钙与赤霉素混合浸种增强小麦抗旱性的机理研究[D].河南大学,植物学,2004,硕士.
[48]杨欢.基于联合分析的智能手机购买偏好研究[D].北京工商大学,企业管理,2013,硕士.
[49]本报记者薛斐.不仅是尿布与啤酒[N].计算机世界,2002-09-02B22.
[50]司毅宏.沙河口区中小学校长专业化问题研究[D].黑龙江大学,教育管理,2013,硕士.