【摘要】我国餐饮消费中浪费现象普遍存在，并且这种浪费目前还比较严重，带来很多危害，影响着国家的治理、社会的进步、个人的全面发展。消费行为受制于消费伦理，餐饮消费中的浪费行为，归根结底是由不良的伦理价值观所导致的。因此，研究餐饮浪费问题，必须首先要研究餐饮消费伦理，找到餐饮浪费违背的伦理原则，才能对症下药找到遏制餐饮消费的伦理学路径和对策。本论文特别注意了理论研究和政策研究的结合，在研究餐饮浪费问题 […]