【摘要】食品安全,关乎每个人的切身利益,也是困扰整个人类的重大课题。按照卡罗尔企业社会责任的金字塔理论,我国许多食品企业仍旧处在责任的最低层,为了经济利益牺牲了自身的诚信与责任。与此同时,信息不对称和市场外部性的存在,更是加剧了食品危机。事实告诫我们：解决食品安全问题,不是政府或者企业单个主体可以实现的,它需要整个食品参与群体共同参与,置于共同的责任网络下,促进责任信息传播,实现责任的“一对一”互 […]