【摘要】目的：非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholicfattyliverdisease,NAFLD)及慢性乙型肝炎(ChronicHepatitisB,CHB)均是严重危害人类健康的常见病。大量临床研究表明肝病的发生发展常与人体肠道微生态的变化密切相关。本研究通过分析NAFLD及CHB并NAFLD患者与健康人的肠道细菌构成及数量之间的差异,以阐明NAFLD及CHB并NAFLD对肠道菌群结构的 […]

【摘要】茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,具有抗肿瘤,增强记忆力等多种活性,在功能食品方面有很大的应用前景。中国夏秋绿茶产量高,但年年积压严重,资源利用率低。从夏秋绿茶中直接提取,分离茶氨酸,能更好的保证其天然性质,是最直接,安全和有效的生产途径。本研究拟在前人研究的基础上,采用提取优化,超滤,静态吸附,动态层析结合的方法,建立一套纯度高,成本低,工业可行的茶氨酸提取分离和纯化的工艺,并研究该工艺制备得 […]