【摘要】烟熏肉制品由于其独特的风味,深受广大消费者的喜爱,尤其在湖南、重庆四川等地区。但传统烟熏肉制品存在诸多的弊端,如表面干硬、结痂,3,4-苯并芘的产生,甲醛的残留,这些因素制约烟熏肉制品的发展。所以,改善烟熏肉制品的传统工艺,建立一种安全、美味烟熏肉制品的加工方法,具有重要的现实和历史意义。本文研究内容主要包括三个方面：(1)GC-MS测定烟熏肉制品中甲醛含量方法的研究；(2)传统烟熏腊肉的 […]

【摘要】制造业的环境污染问题引起国内外学者的广泛关注,深入研究产品绿色工艺设计方法与技术,对于实现制造业的节能减排,具有重要的理论意义和应用价值。本文在综述国内外研究现状的基础上,提出并深入研究零件工艺失效模式关联建模与工艺方案绿色性分析技术。围绕零件工艺失效模式关联建模、工艺设计过程的分层递阶规划与工艺再生、工艺参数多目标绿色决策、工艺方案的多目标绿色满意评估等技术开展研究,并在复杂汽车零配件产 […]

【摘要】<正>各有关单位:全国玻璃纤维专业情报信息网第36届年会暨中国硅酸盐学会玻纤分会会议兹定于2015年5月28日~30日在秦皇岛丽都国际酒店召开。当前,玻纤产业”十三五”发展规划正紧锣密鼓地制定中,节能减排与绿色制造将成为我国玻纤产业发展的重中之重。近年来,绿色建筑发展被列入国家行动计划,成为建筑业的重要发展方向,在我国约1/3的玻璃纤维产品被应用于建筑领 […]