【摘要】论文在2009年统计资料基础上,以县(市、区)为基本行政单元,运用GIS系统及空间分析方法,研究分析江苏省粮食生产空间布局的特点、动态和规律性、粮食生产资源环境条件的空间差异性分析。从家庭日常食物消费和居民家庭外餐馆进行的市场消费两个方面分析研究了近10年来江苏城乡居民食物消费的结构、数量的演变特点和规律表现。从影响粮食消费的基本要素,人口与人口结构、人均GDP、人均粮食生产、饮食习惯、科 […]