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批发市场交易模式下农产品质量安全研究 07月12日

【摘要】农产品质量安全关系着千家万户,是政府乃至全社会关注的焦点问题。在我国,70%以上的农产品经由批发市场流入消费者的“菜篮子”,批发市场已成为我国农产品流通的主渠道。批发市场上频发的农产品安全事件不仅牵扯面广、危害大,而且暴露出我国农产品质量安全管理存在固有缺陷,如何保障批发市场交易模式下的农产品质量安全成为亟待解决的问题。有鉴于此,本文以“批发市场交易模式下农产品质量安全研究”为题开展了本研 […]