【摘要】2008年,因食用三鹿奶粉而导致婴幼儿患肾结石病例的“毒奶粉”事件危害深重、震惊全国。该事件不仅让国人对国产奶粉彻底丧失信心、对洋奶粉产生盲目依赖,更使得国内乳制品行业进入前所未有的行业危机。一方面,本文首次将战略转型理论应用于乳制品行业研究；另一方面,国内婴幼儿奶粉企业的健康发展关乎到国家食品安全和儿童身心健康。因而针对“毒奶粉”事件对国内婴幼儿奶粉企业的影响研究及战略转型,无疑具有重大 […]