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羧基化合物及其盐在非离子表面活性剂及卵磷脂水溶液中的聚集行为研究 06月24日

【摘要】表面活性剂分子由亲水头基和疏水尾链组成。在水溶液中,它们在空气/水界面上的吸附达到饱和后,会在溶液中形成各种有序聚集体,如球状胶束、棒状胶束、蠕虫状胶束、囊泡、液晶等。这些聚集体的结构和性质决定了表面活性剂的诸多应用,如作为药物载体、细胞膜模型、微反应器等。当表面活性剂与其它物质作用时,其聚集行为更加丰富。但是研究者大多关注于形成聚集体的种类,而对表面活性剂分子或与之作用的有机分子中的特定 […]