【摘要】研究目的：近年发现胃肠道存在与营养物质代谢密切相关的甜味觉受体和信号分子,中医自古有脾在味为甘的理论,相关报道指出脾与肠道营养物质代谢关系紧密,同时通过健运脾胃法可调节食欲、影响机体能量平衡。与肠道甜味觉信号分子转导功能不谋而合,也与脾在味为甘的理论相应,因此从肠道甜味信号分子转导的新角度探讨脾的功能实质,有助于揭示脾在味为甘的理论内涵,同时在病理状态下研究脾与肠道甜味觉受体和关键信号分子 […]