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亚麻籽油对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力的影响 12月16日

【摘要】鱼油是水产饲料的优质脂肪源,因资源和价格问题致使其应用受限。因此,寻找替代脂肪源成为当今水产饲料研究的热点。亚麻籽作为全球十大油料作物之一,我国亚麻籽油年产量约11万吨。亚麻籽油因富含亚麻酸(18:3n-3)而倍受水产动物营养学家的关注。已有研究表明,在水产饲料中合理利用亚麻籽油是可行的。然而,关于日粮中亚麻籽油如何影响鱼类生长和脂肪酸性质方面的信息却很少。为此,本试验以罗非鱼为研究对象, […]