【摘要】胃泌素（Gastrin，GAS）最早于1905年由John在胃窦黏膜提取物中发现，并认为其与胃酸分泌有关，直到1964年才由Gregory和Tracy分离鉴定并阐述其化学结构，确认其为胃肠激素。胃泌素是一种重要的胃肠激素，主要由消化道的G细胞分泌，G细胞是典型的开放型细胞，以胃窦部最多。作为一种营养性胃肠肽，不仅能刺激正常胃肠道黏膜组织的生长，而且还能刺激胰腺癌、胆囊癌、大肠癌及胃癌等肿瘤 […]