【摘要】食品，是人类生活必不可少的组成部分，是人类赖以生存和发展的物质基础。随着社会的发展，人们对于食品的类别和需求量都在不断增加，这客观上促进了食品行业的发展，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，同时也对食品安全问题提出了更高的要求。食品安全问题是涉及到公民身心健康和人类生计的非常重要的问题，然而当前，由于我国的经济正处在转型阶段，有些食品企业为了谋求高额利润，不管消费者利益，只为自己牟取暴利， […]