【摘要】植物内生真菌分布广泛,其次生代谢产物具有丰富的化学结构多样性,被认为是生物活性物质的重要资源。内生菌在与宿主植物协同进化过程中,能够合成活性物质协助宿主抵御外来病原物侵染或逆境胁迫。银杏是现存的地球上最古老的树种之一,具有很高的研究开发价值,在其生长期间很少感染病虫害且寿命极长,从中极有可能发现具备良好活性的内生菌株。因而,研究银杏内生真菌及其次生代谢产物具有重要的理论意义和应用前景。本文 […]

【摘要】随着致病菌感染而造成的疾病种类的不断增加，发展具有高效抗菌性能的新型抗菌材料引起了研究者们广泛的关注。在过去数十年时间内，各种各样的新型抗菌材料被相继开发和制备。其中，银纳米颗粒由于其对细菌、真菌及病毒等多种微生物的生长均具有良好的抑制作用而得到深入研究。值得关注的是，游离银纳米颗粒因其稳定性较差，在溶液状态下容易聚集，导致其抗菌性能减弱，妨碍了银纳米颗粒的实际应用。目前，研究者们通过将银 […]

【摘要】壳聚糖分子上的氨基和羟基具有较强的化学活性,可与多种化学基团反应生成多种不同的衍生物,以及与其它材料复合制备各类复合材料。近年来壳聚糖化学改性的方法越来越多,通过改性可以提高壳聚糖的水溶性,并拓宽其应用范围。本论文以自制季铵盐对壳聚糖进行季铵化接枝改性,通过改变实验条件制备了不同取代度的壳聚糖季铵盐Cs-QAS。然后采用共混法制得壳聚糖／壳聚糖季铵盐复合膜,采用不同用量的戊二醛、硅偶联剂( […]

【摘要】聚合物分离膜在当代膜分离技术领域中具有非常重要的地位,然而膜污染与由膜接触所引发的凝血、免疫排斥等问题严重制约了聚合物分离膜的进一步发展和在水处理、生物医用等领域的应用。探索聚合物分离膜的新型改性方法,对膜表面进行功能化设计,构建细胞亲和表面与抗凝血、抗污染和抗菌表面是解决聚合物分离膜所面临的各种问题的关键。基于贻贝仿生的聚多巴胺涂层／粒子的潜在反应性,本论文在深入研究多巴胺自聚与沉积行为 […]

【摘要】小米是世界上干旱和半干旱地区的主要的食物来源,可为人类提供蛋白质、脂肪酸、矿物质、维生素、膳食纤维以及多酚类物质。典型小米蛋白含有大量的人体必需氨基酸尤其是含硫氨基酸(如蛋氨酸和胱氨酸)。小米加工过程中除去了富含纤维素和植物素的麸皮层和胚芽层,因此造成了小米的营养流失。另外,小米也是酚酸类和黄酮类抗氧化物质的主要来源。小米食品可作为一种潜在的益生元,它能够显著增强益生菌的活性和生物学功能。 […]

【摘要】超支化聚合物由于其丰富的末端官能团、近似球形的三维立体结构、内部大量空腔、高溶解性、低粘度、高反应活性等物理、化学特征，在涂料工业、流变学改性剂、纳米技术、超分子化学、膜材料、生物医用材料、光学及电学材料等多个领域有着广泛的应用前景。基于超支化聚合物内部的空腔结构，利用其作为模板可以有效控制制备纳米材料。本研究以二乙烯三胺和丙烯酸甲酯为原料，通过缩聚法合成制备了端基为氨基的超支化聚酰胺HB […]