基于交流语境下的酒具设计研究

【摘要】在社交活动中，饮酒是人们经常采用的一种交流方式。千百年来，不同种族和地域的人们，形成了多种酒的文化。千姿百态的酒具也是酒文化的重要载体，酒具的产生和发展始终伴随着人类文明和社会的进步。世界各国的美酒各具特色，酒具的种类和造型也是多种多样，中西方的酒文化随着世界各国的不断相互交流和渗透，呈现出差异与相融并存。本文从设计符号学理论出发，通过深入研究交流语境的各种因素，使酒具的设计更多地与人们的行为习惯、环境影响和文化心理学相契合，从而使酒具设计在满足使用功能的基础上更具文化内涵。本文综合分析了中外酒文化的异同，概述了酒具的发展历史及风格特点。在酒具设计的研究中，运用设计符号学和产品语义学的相关理论，对酒具设计原则和基本方法进行了研究。指出将饮酒中的交流语境要素作为设计的重要依托和限定因素，其中人们在饮酒过程中的行为方式和场所环境是重要的考量要素。同时对设计符号学的基本理论和思想方法进行了阐述，针对人们在饮酒过程中表现出的文化、心理差异，以交流语境中的要素为设计的限定条件进行了设计实践。本文研究的主要内容，包括以下几个部分：第一部分，介绍了课题研究的意义和目的、国内外酒具现状以及主要内容；第二部分，分析了中西方酒文化异同及酒具概述；第三部分，通过解读符号学、语义学、语境等相关产品设计理论，谈饮酒中的交流语境要素；第四部分阐述了酒具设计的一般原则，得出在交流语境下酒具设计方法并且进行了相关酒具设计实践。
【作者】朱利；
【导师】高力群；
【作者基本信息】河北科技大学，设计艺术学，2014，硕士
【关键词】酒文化；酒具；酒具设计；产品语义；交流语境；

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