α-己基肉桂醛的合成研究

α-己基肉桂醛的合成研究

作者:师大云端图书馆 时间:2016-06-14 分类:期刊论文 喜欢:4029
师大云端图书馆

【摘要】以苯甲醛和辛醛为原料,固体NaOH为碱性催化剂,PEG-400为相转移催化剂,进行固-液相转移催化合成了α-己基肉桂醛。用单因素实验法考察了苯甲醛和辛醛的物料比、NaOH及PEG-400用量、反应温度和反应时间对产物产率的影响,得到了较优化的工艺条件:以甲醇和水为溶剂,苯甲醛和辛醛的物质的量比为1.0∶1.0,反应温度为60℃,反应时间为3~4h,NaOH用量为25.0%和PEG-400用量为2.0%,最后通过减压蒸馏得到了纯度为93.5%的α-己基肉桂醛,产品产率为77.9%。并采用1HNMR、GC-MS及FTIR对产物结构进行了表征。
【作者】张丽荣;易封萍;赵尚智;
【机构】上海应用技术学院香料香精技术与工程学院;
【关键词】羟醛缩合;碱催化;肉桂醛;

【参考文献】
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