酒店企业跨国扩张及其在中国发展研究

酒店企业跨国扩张及其在中国发展研究

作者:师大云端图书馆 时间:2015-10-13 分类:参考文献 喜欢:3366
师大云端图书馆

【摘要】伴随着经济全球化的不断深入和旅游业的蓬勃发展,跨国酒店集团囊括了全球一半以上的酒店。跨国扩张成为酒店企业寻求更大发展的必然选择,酒店企业跨国扩张已成为新世纪重要的旅游经济现象。传统的对酒店企业跨国扩张领域的研究多基于经济学和管理学基础,基于地理学基础的研究比较薄弱。酒店企业跨国扩张意味着突破一国或地区的边界,进入另一个国家或地区进行发展,这一现象具有强烈的地理空间属性。现有研究对酒店企业跨国扩张的空间规律研究不够深入,解释不够透彻,这是当前需要加强的一个方面。在酒店企业跨国扩张进程中,中国的地位越来越重要,尤其是金融危机后,发达国家酒店企业纷纷推进在华的新一轮发展战略。厘清跨国酒店在华发展的空间规律,揭示其在华发展的区位选择影响因素,是应对跨国酒店在华发展的重要基础。对酒店企业跨国扩张及其在中国的发展进行研究,在理论上有利于加深对酒店企业这一旅游经济主体和酒店企业跨国扩张空间规律的认识,对旅游业甚至是服务业的国际化有一定的理论指导意义。同时,也为该领域的研究提供基于地理学视角的诸多结论,丰富该领域的研究内容。另一方面,中国要应对跨国酒店在华的激烈竞争,就需要掌握其在华发展的空间规律。同时,中国要实现旅游强国战略,就需要培养自己的跨国酒店,并推进其跨国经营进程。这些需要都要求对酒店企业跨国扩张及其在华发展的空间演变和区位选择进行研究。因此,本文的研究在实践上有利于为中国本土酒店企业应对跨国酒店的市场竞争,并实施跨国经营战略提供借鉴和指导。基于上述研究目的,本文从酒店企业跨国扩张及其在华发展的相关理论及文献综述入手,采用“理论基础——规律探寻——中国实证”的研究思路,以全球酒店企业10强及主要在华外资酒店为研究对象,探讨在经济全球化背景下,酒店企业跨国扩张及其在华发展的空间规律及影响因素。本文有三个核心议题,是,酒店企业跨国扩张的空间演变特征如何?其当前的空间分布格局是何种形态?二是,酒店企业跨国扩张区位选择受到哪些因素的影响?其中,哪些因素是影响区位选择的根本性因素?三是,跨国酒店在华发展的空间演变特征如何?其区位选择受到哪些因素的影响?前述的影响因素在此过程中是否得以体现?为解答这三个核心议题,本文在结构上共分为八章,各章的主要内容具体如下:第一章是导论。阐述了本文的选题背景、研究意义、研究方法、研究对象、研究内容、研究思路、篇章结构和主要创新点,并对国内外相关文献进行了综述。第二章是基础理论的阐述。重点从经济地理学和国际投资的视角,选择服务业区位论、企业空间扩张理论、区域经济发展关系理论、国际生产折中理论、区位优势理论等进行研究。由于酒店业的特殊性,本文对上述理论在酒店企业跨国扩张研究中的适用性进行了探讨。第三章是酒店企业跨国扩张这一问题的基本认识。包括相关概念界定,酒店企业跨国扩张的历史阶段划分、基础条件、主要形式及扩张动因。第四章是酒店企业跨国扩张空间演变特征研究。主要从洲际和国家两个层面对该问题进行研究。研究过程中,分别从美国、英国、法国酒店企业的视角对该问题进行比较分析,采用相应的数学模型对酒店企业跨国扩张空间演变特征进行定量测度。发现酒店企业跨国扩张重心向亚洲转移,扩张过程中接触扩散与等级扩散相混合,空间演变呈现多中心趋向均质发展,从核心区向腹地扩散的特征。发达国家和新兴市场国家呈现差异化发展特征。第五章是跨国酒店海外空间分布格局研究。分别从洲际、国家、城市三个层面对该问题进行了研究。研究过程中,采用数学模型和GIS空间分析方法对跨国酒店在海外的空间分布格局进行了刻画,引入世界城市理论,阐述了城市层面的跨国酒店在海外的空间分布格局。发现跨国酒店在海外空间分布呈现总体分散,相对集中的特征,欧美发达国家及亚洲和中南美的新兴经济体成为跨国酒店扩张的重要方向,世界城市、城市群、经济实力较强城市、发达国家和新兴市场国家城市是酒店企业跨国扩张的重点区位指向。第六章是酒店企业跨国扩张区位选择研究。包括模型的建构,酒店企业跨国扩张区位选择影响因素的归纳、筛选和测度,提炼区位选择根本性影响因素,并对每一种影响因素展开阐述。发现入境旅游规模、外商直接投资规模、经济总量规模、经济发展水平、地缘和文化亲缘是影响酒店企业跨国扩张区位选择的根本性因素。第七章是跨国酒店在华发展研究。包括跨国酒店在华发展历程、酒店类型、扩张动因、经营形式,重点对跨国酒店在华空间演变过程、空间分布特征及区位选择影响因素进行了实证研究。发现跨国酒店在华空间分布呈现集中特征,形成环渤海、长三角、珠三角三大集聚区,从东部向西部过渡,分布数量逐步减少。中部省份正成为跨国酒店新一轮扩张的主要区位指向。外资高档酒店越来越向东部集中,同时伴随“中部塌陷”现象。外资中档酒店正向中部地区转移。跨国酒店在华主要分布在经济实力较强的城市,尤其是一线城市和三大城市群内部,但目前其空间分布由不均衡向均衡转化,从一线城市向二线城市扩散。跨国酒店选择布点城市主要受入境旅游者人数的影响,其次是4A级(含)以上景区数量。随着跨国酒店在华发展的逐步深入,市场需求对其分布城市区位选择的影响越来越大,景区供给的影响越来越小,占领市场的动机越加显著。跨国酒店在中国的发展印证了第四、第五、第六章的研究结论。第八章是结论和展望。阐述了全文的主要研究结论,并对本领域以后的研究方向提出建议。本文主要在以下几个方面进行了创新尝试:(1)刻画酒店企业跨国扩张空间过程和空间分布格局。现有对酒店企业跨国扩张空间演变特征和空间分布格局的研究过于宏观,系统性较差,主观性较强,空间分析较薄弱。本文从洲际、国家、城市三个层面分别刻画了酒店企业跨国扩张的空间演变特征和空间分布格局。研究既包括了酒店企业全球性空间演变的宏观分析,又包括了在具体国家空间演变的微观分析。采用了一系列数学模型对酒店企业跨国扩张空间演变特征和空间分布格局进行了定量测度,增强了研究的科学性。本研究较为系统地刻画了酒店企业跨国扩张的空间演变特征和空间分布格局,这也是以往研究中相对薄弱的一个方面。(2)提出酒店企业跨国扩张区位选择根本性影响因素。现有对酒店企业跨国扩张区位选择的研究比较琐碎,而且由于未采用数学模型而表现出较强的主观性。本文采用数学模型和统计分析方法,对酒店企业跨国扩张区位选择影响因素进行了客观评价,增强了研究的客观性。在此基础上,将现有研究成果进行整合、提炼、发展,归纳出酒店企业跨国扩张区位选择五大根本性影响因素。(3)深化对跨国酒店在华发展空间规律的认识。本文的研究成果是跨国酒店在华发展情况的一个系统的刻画,其中有三个亮点:第一个亮点是发现外资高档酒店存在“中部塌陷”现象;第二个亮点是发现外资中档酒店存在从西部地区向中部地区转移的趋向;第三个亮点是发现跨国酒店在华选择布点城市主要受入境旅游者人数的影响,其次是4A级(含)以上景区数量,并且市场需求对跨国酒店分布城市区位选择的影响越来越大,景区供给的影响越来越小。(4)丰富酒店企业跨国扩张研究领域的方法体系。以往对酒店企业跨国扩张相关领域的研究多基于经济学、管理学视角,本文着重从地理学的角度切入这一问题,用空间分析的方法来研究酒店企业跨国扩张的规律,在方法体系上多次应用地理学的相关模型和公式,大量采用地图、GIS等空间分析工具,使研究更直观、形象。
【作者】张祥;
【导师】杜德斌;
【作者基本信息】华东师范大学,人文地理学,2014,博士
【关键词】酒店企业;跨国酒店;跨国扩张;空间演变;空间分布格局;区位选择;中国;

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