烤烟中西柏三烯醇、糖苷类物质的检测及其与烟叶油润性的关系

【摘要】西柏三烯醇类物质是植物叶片腺毛分泌物的主要成分之一,具有重要的生物活性和实际用途。烟草中的西柏三烯醇作为香气的前体物,对卷烟制品的香吃味有很大影响。由于缺乏该类物质的标准品,迄今尚无文献报道该类物质的准确定量方法。因此有必要建立针对西柏三烯醇的定量方法,以便于对烟叶品质进行评估和控制。糖苷是烟草中重要的香味前体物,分析并探讨该类物质在烟草中的含量和分布状况,对于卷烟的生产和加工具有重要的理论指导意义。同时,油分是评估烟草品质的重要综合指标,而目前尚未能揭示烟草内部化学成分对油分的影响。研究影响烟叶油分的化学成分,可以为改进烟草植株的种植条件和提高卷烟制品的抽吸品质,提供切实有效的理论依据。本论文对烤烟中西柏三烯醇和糖苷类物质的提取及净化方法进行了详细的优化,结合GC-MS检测手段,建立了两类物质的准确定量方法。应用建立的方法对不同油分品质的烤烟样品进行测定,探究支配烟叶油分的内在化学成分,确定了上述两类物质对烟叶油润性的影响。在充分查阅中外文献的基础上,主要进行了下述研究工作：第一、将ASE方法与GC-MS-SIM检测方法相结合,发展了烤烟中西柏三烯醇类物质的准确定量方法。对新鲜烟叶表面的腺毛分泌物进行了浸提,再以硅胶柱对粗提取物进行了分离和富集,得到本实验中的西柏三烯醇工作样品。讨论了传统液-固萃取、索氏提取、超声辅助萃取及ASE等4种萃取方法对西柏三烯醇萃取效率的影响,结果显示使用ASE方法时,萃取效率最高。实验首次将ASE应用于烤烟中西柏三烯醇类的提取并优化了ASE的四个实验参数。样品的萃取液由GC-MS-SIM进行定性定量检测,消除了复杂基质的干扰,提高了分析的选择性和灵敏度。该法准确性高,各目标物的平均回收率范围为95.4%-97.3%,RSD均低于6.2%(n=5)。该法非常适用于不同烟草样品中西柏三烯醇类的准确、快速检测。第二、采用超声辅助萃取、C18SPE净化、酶解反应和GC-MS检测了烤烟中的14种糖苷的苷元。其中,SPE过程消除了烤烟中本身存在的游离态苷元对检测的干扰。以苯酚-β-葡萄糖苷作为标准物质,对SPE的淋洗和洗脱条件进行了优化。该方法准确性好,加标回收实验的回收率在96.7-102.5%之间,RSD均小于1.42%(n=5)。应用该方法对多个地区不同油分烤烟样品中的糖苷类物质进行了测定。测定结果首次揭示了烤烟中糖苷的含量与其油润性具有正相关关系。第三、采用ASE提取方法,结合GC-MS-SIM模式,对不同油分烤烟样品中的西柏三烯醇进行了定量检测,并对检测结果作数据统计及方差分析。结果显示：α-西柏三烯二醇在上部烟叶内的含量显著高于其在中部烟叶内的含量；β-西柏三烯二醇在上部烟叶内的含量也高于其在中部烟叶内的含量,但差异不显著。α-西柏三烯二醇在高油分烟叶内的含量显著地高于其在低油分烟叶内的含量,β-西柏三烯二醇的含量也呈现相同的规律,即二者的含量皆与烤烟的油润品质呈现明显的正相关关系。研究结果首次表明,西柏三烯醇类物质作为烟草腺毛分泌物及香味前体物的主要成分之一,对烟叶的油润品质有较大影响。
【作者】钱晓波；
【导师】杨俊；
【作者基本信息】中国科学技术大学，分析化学，2014，硕士
【关键词】西柏三烯醇；糖苷；定量检测；加速溶剂萃取；GC-MS-SIM；烟草油分；相关性分析；

【参考文献】
[1]马延龙.含羟基苯甲酸甲酯的丁烯二酸酯类化合物的合成、DFT及抗菌活性研究[D].江苏科技大学,应用化学,2014,硕士.
[2]伦海波.Fe/C微电解-Fenton-生化组合工艺处理抗生素废水研究[D].燕山大学,环境工程,2014,硕士.
[3]沈燎,邬小撑.微语录:高校思想政治教育载体的新探索[J].高校辅导员,2015,02:44-47.
[4]丁建.基于灰色新陈代谢—马尔科夫链的军队物资保障需求预测应用研究[D].重庆大学,计算机软件与理论,2014,硕士.
[5]张慧玲.善意取得在除权判决中的适用[D].吉林大学,民商法学,2004,硕士.
[6]罗为.电力系统断路器遮断容量实时校核研究[D].浙江大学,电力系统及其自动化,2004,硕士.
[7]辛雅静.亲子共读现状调查研究[D].山西师范大学,教育学原理,2014,硕士.
[8]汤二子,孙振.异质性生产率、产品质量与中国出口企业的“生产率悖论”[J].世界经济研究,2012,11:10-15+87.
[9]李绪成,王保保.挖掘关联规则中Apriori算法的一种改进[J].计算机工程,2002,07:104-105+134.
[10]魏春杰.嵌入式实时操作系统UCOS-Ⅱ应用技术研究[D].大连海事大学,控制理论与控制工程,2004,硕士.
[11]刘俊頔,周然,王伟,倪平浩.智能无线呼救控制器设计[J].信息通信,2014,03:78-80.
[12]杜娟.基于小波变换的数字图像水印技术研究[D].西北工业大学,控制理论与控制工程,2004,硕士.
[13]刘佳.数字化高职院校新生报到注册系统的研究和开发[D].湘潭大学,计算机技术,2011,硕士.
[14]王艳.“全职主妇”角色适应研究[D].南京农业大学,社会学,2012,硕士.
[15]孙铮.基于电话网络的电梯设备远程监控系统[D].大连海事大学,控制理论与控制工程,2004,硕士.
[16]王兴标.中小学管理信息化问题研究[D].东北师范大学,教育经济与管理,2012,硕士.
[17]王烨.GSV-SVM语种识别系统鲁棒处理技术研究[D].解放军信息工程大学,信号与信息处理,2012,硕士.
[18]周世军,周勤.政策偏向、收入偏移与中国城乡收入差距扩大[J].财贸经济,2011,07:29-37.
[19]朱伸兵.玻璃纤维/PDCPD增强复合材料制备及性能研究[D].河南科技大学,高分子化学与物理,2013,硕士.
[20]程瑞军.列控系统混成行为的建模与验证方法[D].北京交通大学,2014.
[21]杜鹏.基于提升医疗质量的医疗纠纷前馈控制研究[D].吉林大学,社会医学与卫生事业管理,2013,硕士.
[22]赵萌萌.农村留守初中生学业不良因素分析及对策[D].湖南科技大学,教育学,2013,硕士.
[23]刘明丹,刘念.发电机端部绕组电动力计算及振动分析[J].电力系统自动化,2005,15:40-44.
[24]陈振宇.大力发展钢铁工业低成本自动化[J].冶金自动化,1993,04:3-6+56.
[25]周斌.姬菇多糖纯化及其对小鼠急性肝损伤保护作用研究[D].南京师范大学,食品科学,2012,硕士.
[26]夏雅.基于博弈论的冷链品库存决策与优化分析[D].浙江工业大学,2013.
[27]何景.面向室内环境的WSN自适应定位技术研究[D].三峡大学,计算机应用技术,2013,硕士.
[28]李雪.基于非线性晶体产生可调谐太赫兹波的研究[D].北京交通大学,2014.
[29]唐彬.基于粗集理论的知识发现研究[D].安徽大学,2004.
[30]徐俊杰.城市竞争力研究——以西安为例[D].西安理工大学,技术经济及管理,2004,硕士.
[31]钟海.非凸函数的Broyden族算法研究[D].复旦大学,应用数学,2012,硕士.
[32]蒋建春,卿斯汉.网络攻击及其防范[J].中国信息导报,2001,11:42-45.
[33]张杰.土体滑坡临界点的模拟试验研究[D].湖南师范大学,水土保持与荒漠化防治,2014,硕士.
[34]王宏坤.我国旅游上市公司资本结构与公司治理效率的相关性研究[D].湖北大学,旅游管理,2012,硕士.
[35]盛小飞.MSU型中孔分子筛的合成与表征[D].浙江工业大学,工业催化,2004,硕士.
[36]孙煦.广域网环境下支持虚拟集群迁移的内核级虚拟网络[D].吉林大学,计算机系统结构,2013,硕士.
[37]闫文刚.论白壁德跨伦理视野下的民主评议[D].首都师范大学,思想政治教育,2013,硕士.
[38]李红东.不同年间长江刀鲚形态差异及其遗传多样性研究[D].扬州大学,水生生物学,2011,硕士.
[39]刘丽琴.结直肠癌和肺癌KRAS和BRAF基因突变HRM检测方法的建立[D].南方医科大学,临床检验诊断学,2012,硕士.
[40]尹颖.面向对外汉语教学的成语教学研究[D].曲阜师范大学,汉语国际教育（专业学位）,2013,硕士.
[41]谭汉松,刘涛.基于ODS的数据仓库研究与实现[J].信息技术,2003,03:16-18.
[42]胡丹.人脂肪源间充质干细胞对顺铂致小鼠急性肾损伤的影响[D].新乡医学院,儿科学,2012,硕士.
[43]邬志星.十八年来的苦与乐[J].新闻记者.1998(01)
[44]陈怡安.赵宝刚青春偶像剧的传播及其解读[D].吉林大学,新闻与传播,2014,硕士.
[45]刘浩.商业银行流动性危机下中央银行货币政策研究[D].华中科技大学,金融学,2012,硕士.
[46]吴慧迪.临床医生心理应激评定量表的编制[D].鲁东大学,基础心理学,2013,硕士.
[47]张园园.植物生长调节剂的太赫兹光谱检测[D].首都师范大学,光学,2014,硕士.
[48]江悦嫦.深圳电信客户关系管理的优化策略研究[D].南京邮电大学,项目管理,2013,硕士.
[49]杜春丽.先秦儒道哲学中的水象[D].北京大学,中国古代文学,2013,硕士.
[50]秦圆圆.我国民营银行市场准入法律研究[D].中国政法大学,法律（专业学位）,2013,硕士.