乳品采集智能化工况模拟与检测系统研究开发

【摘要】机械化乳品采集设备在提高劳动生产率、个体产奶量、提升牛奶品质及降低乳房炎的发生等方面，扮演着不可或缺的角色，是实现奶牛场管理自动化的第一步，关系到畜牧业生产的规模化、产业化和现代化。奶牛产奶量的自动计量是现代化养牛环节中不可缺少的一项，牛奶的产量是反应奶牛身体健康的重要指标。奶量自动计量监测可以得之奶牛的最佳挤奶性能，对奶量跟踪记录，可以改进奶牛的饲料配额，有利于奶牛的分栏管理，可以降低奶牛的淘汰率，提高奶牛的繁殖能力。国家未来五年（2009-2013年）奶业规划新建、改造生鲜乳收购挤奶站10000个，即欲采购投放10000套乳品采集设备（每套含10至20个脉动系统）。目前，我国挤奶设施普遍配套不够，而国外产品价格昂贵，用户经济难以承受，因此，自主创新研制成本低廉且适合我国加工水平、作业条件、使用者操作水平等特点并达到智能仿生化国际先进水平的机械化乳品采集设备关键部件，结合配套其他设备，集成开发我国机械化成套乳品采集设备，已成为我国目前急需攻关的技术难题。然而，我国乳品采集设备性能试验检测技术应用研究相对薄弱，快速研制开发推广机械化乳品采集检测模拟系统，将可以满足对各种乳品采集成套设备进行结构研究和性能试验检定不断增长的需要。针对我国机械化挤奶技术及装备的研究、开发与推广相对滞后，国外引进设备过分昂贵，从而制约我国奶业快速发展的现状，为填补国内未自主研发挤奶设备关键部件的空白，重点突破挤奶作业过程中脉动挤奶、奶量计量、仿生按摩和自动脱杯等关键技术，研究开发适合我国北方主要奶产区的寒区气候条件和现代化健康养殖要求的一整套先进适用的机械化挤奶关键部件，然而，国内相关科研生产与产品鉴定部门缺乏专用研究试验测试平台，即急需研究开发乳品采集检测数字模拟系统。
【作者】赵毅；
【导师】吴文福；
【作者基本信息】吉林大学，农业工程，2014，硕士
【关键词】真空泵；奶量自动计量；传感器；自动脱杯；PLC智能控制器；

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