不同前处理方法对红花化学成分提取的影响

【摘要】本文建立了同时测定红花中九种成分(原儿茶酸、绿原酸、羟基红花黄色素、6-羟基山奈酚3,6,7-三葡糖苷、对香豆酸、6-羟基山奈酚3-云香苷-葡糖苷、异槲皮素、山奈酚3-O-葡糖苷、山奈酚3-O-云香苷)的超高效液相-串联四极杆质谱联用法(UHPLC-MS),并比较了不同前处理方法对红花化学成分提取的影响。实验选用相思子素2’-O-p-芹菜糖苷作为内标,分别将粉碎机粉碎、榨油机榨油和未经任何处理的红花作为三种待测样品,用含有内标的甲醇溶液进行超声提取。采用安捷伦ZORBAXSB-C18柱(50mm×2.1mmi.d:1.8μm),以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,并在以ESI离子源,UHPLC-QQQMS多反应监测模式(MPM)下进行检测。结果表明,9种成分在12分钟内就得到了完全的分离,其峰面积与浓度在相应的线性范围内具有良好线性关系,相关系数均大于0.99。检测限均小于0.0488μg/mL-1,定量限均小于0.1952μg/mL-1,该方法快速、简便、灵敏度高、稳定性强、可用于检测红花及相关产品的质量控制。此外,定量结果显示,不同的前萃取方法对红花化学成分提取有着较大影响,其中经榨油处理所得9种化合物含量明显高于其他两种,为红花相关研究及其提取物生产提供了科学的前处理建议。
【作者】何小丽；
【导师】马超美；
【作者基本信息】内蒙古大学，植物学，2014，硕士
【关键词】红花；萃取前处理；UHPLC-MS；化学成分；定量检测；

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