松香—壳聚糖基梳状离子型高分子表面活性剂的制备及性能研究 12月07日
【摘要】高分子表面活性剂是一类分子量在几千至几万以上且有表面活性的高分子化合物,因其兼有高分子化合物和表面活性剂的性能,故越来越受到广泛的关注。本论文以脱氢枞胺为原料首次合成了3-氯-2-羟丙基脱氢枞基氯化铵(CHPDMDHA)和烯丙基二甲基脱氢枞基氯化铵(ADMDHA),并创新提出以CHPDMDHA和ADMDHA作为活性季铵盐对壳低聚糖(LWCTSs)、N-羧甲基壳聚糖(N-CMC)、N,O-羧 […]
中链脂肪酸糖单酯的酶法合成以及理化性质和抑菌活性研究 07月09日
【摘要】随着食品工业的发展,对防腐剂的要求也越来越高,不但要求防腐剂安全、无毒、高效,而且具有营养化、功能化的特点。脂肪酸及其衍生物以其高效、安全且功能多样化而成为筛选天然食品防腐剂和医药、兽药及农药的目标群。目前抑菌化合物的筛选主要通过大量试验进行,难免盲目性和偶然性,迫切需要定量构效关系的指导。本课题组已经研究报道了脂肪酸及其衍生物对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌(Escherichiacoli, […]
阳离子有机硅表面活性剂的制备及其聚集行为研究 06月25日
【摘要】有机硅表面活性剂是以硅氧/碳烷为疏水链节,连接一个或多个亲水基团组成的一类新型高效的表面活性剂。不但具有比烷烃类表面活性剂更优良的表面活性和“超铺展”性,而且具备有机硅材料的耐高低温、耐气候老化、无毒生理惰性等优异的性能。以其独特、优异的性能广泛应用于聚氨酯泡沫、涂料/农药/纺织助剂、日用品、油田化学品等领域。随着有机硅材料进一步发展和对有机硅下游产品深入的开发,有机硅表面活性剂的品种也将 […]