【摘要】柠檬酸是一种无毒价廉的多元羧酸交联剂,在织物整理及包装材料中得到广泛研究。本文研究柠檬酸与淀粉及小麦醇溶蛋白的交联过程,求出反应的交联度,并将交联度与材料的机械性能、热稳定性等性能建立联系,并探讨反应机理及相关的动力学性质,为交联材料性能改善提供理论研究方法及指导。在柠檬酸交联淀粉的体系中,设计柠檬酸与淀粉以不同用量在不同温度和不同时间条件下进行交联实验,通过电导滴定,液相色谱等分析方法定 […]