【摘要】衣食住行是人们日常生活中最为关注的话题。俗话说：民以食为天。由此可见食品的重要性，在过去的一段时间里，食品安全问题频发，这逐渐引起了世界上各个国家的重视，我国政府也日益加强对食品安全问题的监管，然而食品安全问题实际上已经日趋复杂，演变为了系列环节问题。论文首先从食品安全多元规制的基础理论为出发点，指出了目前我国食品安全规制问题上的时代紧迫感，指出了传统的单一的依靠国家或政府监管的缺陷，在公 […]