【摘要】我国是世界上第二大遗产国。世界遗产是不可再生的稀缺资源，具有旅游价值、科学价值、艺术价值等多方面的综合价值，对世界遗产的保护需要且必要。但遗产保护工作面临来自政治、经济、环境以及社会文化等多方面的挑战，如何在实践中正确处理遗产保护与遗产利用的矛盾辩证关系，是当今学界及各地政府关注的焦点。大量理论研究及实践证明，世界遗产旅游可持续发展是协调遗产保护与利用关系的关键所在。本文构建由旅游餐饮、旅 […]