富硒酵母生产工艺优化及酵母多糖抗PCV2作用的研究

富硒酵母生产工艺优化及酵母多糖抗PCV2作用的研究

作者:师大云端图书馆 时间:2018-07-10 分类:硕士论文 喜欢:3319
师大云端图书馆

【摘要】硒是人和动物体内必需的微量元素之一,具有提高机体免疫力、清除体内自由基、抑制脂质过氧化反应等生物学功能;酵母多糖是酵母细胞壁的主要成分,约占细胞壁干重的80%,其和硒一样也可以提高机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒等,同时还具有吸附毒素、抗辐射等作用。富硒酵母既含有大量的有机硒(相对于无机硒,具有毒性低、利用率高以及环境污染小等特点),同时还有许多酵母多糖,其作为饲料添加剂可以最大程度地保护动物的健康。本试验通过摇瓶试验得出富硒酵母生产的最佳发酵条件,再利用得出的最佳发酵条件上发酵罐进行扩大培养,优化硒源和营养源的流加速度,最终生产出低成本的富硒酵母。同时,研究酵母多糖抗PCV2作用,并对其作用机理进行初步探讨,为富硒酵母在生产上应用提供理论依据。试验1富硒酵母生产的摇瓶试验本试验通过摇瓶发酵试验对发酵液配方和pH进行优化,并观察分批补硒和分批补加营养对富硒酵母生产的影响。结果显示,发酵液的最佳配方为葡萄糖90g/L、尿素3g/L、玉米浆干粉11g/L;最佳初始pH为5;与一次性添加相比,分批补硒可获得较高的生物量,且在5h、9h、13h时分批添加,生物量可达最佳;在对数生长晚期开始分批补加营养可以进一步提高富硒酵母的生物量,最终生物量可达9.8g/L,单位硒含量接近1700μg/g,硒转化率72.1%。试验2富硒酵母发酵罐扩大培养本试验把经摇瓶试验得到的最优发酵条件应用到发酵罐上,同时采用硒源和营养源流加的方式进行扩大培养。先以不同的恒定流速流加补充培养基,经三次恒流发现,最终生物量可以达到较高值,但是单位硒含量和硒转化率仍然较低,于是,在不同硒浓度条件下进行变速流加,最终发现在中等浓度硒条件下进行变速流加是生物量和单位硒含量达到理想值。生物量达43.76g/L,单位硒含量为1272.45μg/g,硒转化率为66.8%。试验3酵母多糖的抗PCV2作用及其机理的初步研究本试验先用MTT法得出酵母多糖对PK-15细胞最大安全浓度,再观察在PK-15细胞上酵母多糖对PCV2的抑制及直接杀伤作用,最后探讨了酵母多糖对PCV2黏附细胞的影响。结果显示,酵母多糖对PK-15的最大安全浓度为125μg/mL;酵母多糖具有抗PCV2作用,其作用机理为抑制PCV2黏附细胞且能够直接杀伤PCV2。
【作者】石俊;
【导师】黄克和;
【作者基本信息】南京农业大学,临床兽医学,2013,硕士
【关键词】富硒酵母;发酵罐;酵母多糖;PCV2;

【参考文献】
[1]徐忠华,王庆云.基于钻石模型的煤炭工程企业海外市场选择研究[J].煤炭工程,2014,05:100-103.
[2]陈莹.B2C网站顾客购物体验与顾客忠诚关系研究[D].浙江大学,2012.
[3]刘宁.XML与Web数据挖掘技术[J].辽宁教育行政学院学报,2005,06:130-131.
[4]高坤.新疆制造业能源消费研究[D].内蒙古科技大学,企业管理,2013,硕士.
[5]胡莎莎.耳针对结直肠扩张所致大鼠内脏痛的影响[D].南京医科大学,中医内科学,2013,硕士.
[6]韩小花.烟草烟雾暴露对哮喘大鼠气道CCR6mRNA及其蛋白表达的影响[D].山西医科大学,呼吸内科学(专业学位),2013,硕士.
[7]熊先军.芥菜胰蛋白酶抑制剂基因mti2转化拟南芥菜的研究[D].湖南农业大学,蔬菜学,2004,硕士.
[8]胡菲菲.波纳尔绘画艺术研究[D].河北大学,艺术学,2014,硕士.
[9]刘卓琳.新加坡是否属于宪政国家之探讨[D].重庆大学,法律(专业学位),2014,硕士.
[10]萌生.百万富翁Ⅲ(48)[J].股市动态分析,2011,09:32-33+51.
[11]王晓平,郑睿.中小学网上教育图书馆的建设与发展[J].中小学图书情报世界,2001,04:51-53.
[12]丁蓝,薛安成,李津,王金萍,韩福坤,王茂海.基于窗口滑动改进Prony算法的电力系统低频振荡识别[J].电力系统自动化,2010,22:24-28.
[13]郝丽英.多组分气体质量分析平台的检测系统的设计与实现[D].电子科技大学,软件工程(专业学位),2012,硕士.
[14]华杰.基于OSGI的搜索引擎营销效果监控系统设计与实现[D].南京大学,软件工程,2013,硕士.
[15]洪文静.现代花鸟画家张书旂绘画特色研究[D].浙江理工大学,美术学,2014,硕士.
[16]周密,徐晓勇,马凤森,梁宜.雷公藤涂膜剂的制备及其体外透皮试验[J].中成药,2015,03:526-529.
[17]张关泉,刘法启.一种不依赖于倾角的速度拾取方法[J].石油地球物理勘探,1995,03:319-328+442.
[18]祁晓丽.B2C电商体验营销与顾客忠诚的关系研究[D].山东大学,企业管理,2013,硕士.
[19]张晓丹.钛合金微弧氧化HA膜及生物组织相容性研究[D].吉林大学,材料加工工程,2013,硕士.
[20]张静姝.推荐系统中基于智能优化算法的矩阵分解[D].吉林大学,应用数学,2014,硕士.
[21]李秀英.丹皮酚和山奈酚抑制巨噬细胞泡沫化机制的比较研究[D].重庆医科大学,药理学,2014,博士.
[22]苏雷.陕西高等教育发展模式创新研究[D].西北大学,教育经济与管理,2014,硕士.
[23]靳璟.瞬时波强_WI_评价2型糖尿病患者血流动力学改变[D].山西医科大学,影像学与核医学,2013,硕士.
[24]郑立静.基于非均匀分簇路由算法的研究[D].杭州电子科技大学,计算机应用技术,2012,硕士.
[25]赖如清.液压圆锥破碎机自动控制系统[J].冶金自动化,1994,01:26-28+56+59.
[26]胡勇.热方程未知源识别的计算方法[D].兰州大学,计算数学,2013,硕士.
[27]何长元.北京市园林绿地的演变机制及格局研究——以海淀区为例[D].中国农业大学,土地资源管理,2004,硕士.
[28]汤龙程,万艳君,高晓宇,赵丽.石墨烯/聚合物纳米复合材料研究进展[J].科技导报,2013,27:71-79.
[29]袁文丹.日本鬼鲉毒素对大鼠机体免疫功能的影响及对红细胞损伤的实验研究[D].青岛大学,病理生理学,2004,硕士.
[30]唐川.面向同构通用流多核体系结构的流核心软件模拟器设计与实现[D].国防科学技术大学,电子科学与技术,2012,硕士.
[31]张芳燕.基于网络环境的案例教学在《计算机伦理学》中的实践研究[D].内蒙古师范大学,课程与教学论,2012,硕士.
[32]毛建青,李晓兰.我国教育扩展加剧居民收入差距的原因探究——基于国内外学者的研究[J].黑龙江高教研究,2014,09:13-15.
[33]王雷,董鸣,黄振英.种子异型性及其生态意义的研究进展[J].植物生态学报,2010,05:578-590.
[34]饶芳.高校教育基金会的募资及管理策略探讨[D].北京交通大学,2014.
[35]陈松.Genome shuffling提高埃博霉素B的发酵产量[D].陕西科技大学,发酵工程,2013,硕士.
[36]吉宏宇.基于高阶谱的时延估计方法研究[D].吉林大学,计算数学,2004,硕士.
[37]周家兴,方原柏.锥型流量计在煤气厂的应用[J].冶金自动化,2006,04:43-45.
[38]侯晓光.黑龙江三十二站金矿床成矿条件及找矿方向[D].吉林大学,矿产普查与勘探,2014,硕士.
[39]杨帆.基于遗传神经网络算法的股票预测研究[D].兰州大学,应用统计(专业学位),2013,硕士.
[40]丁德贤.聚合物环糊精手性固定相的合成和对布洛芬对映体的分离[D].华东理工大学,生物化工,2013,硕士.
[41]骆旭东.吉林市企业信息化和工业化现状及对策分析[D].吉林大学,公共管理,2004,硕士.
[42]乔富强.产品成本差异分析系统的设计与实现[D].天津大学,软件工程,2013,硕士.
[43]王亚南.大学科技园竞争力评价指标体系研究[D].河北大学,企业管理,2014,硕士.
[44]陈笑丽.论新闻侵权纠纷中的公众人物[D].黑龙江大学,法律,2013,硕士.
[45]彭岚清.灌水次数与施肥量对甘肃引黄灌区紫花苜蓿种子产量及质量的影响[D].兰州大学,作物栽培与耕作学,2013,硕士.
[46]朱军.国际工程承包合同及其争议预防和解决[D].华东政法学院,法律,2003,硕士.
[47]张广韬.利用储能装置平抑风电预测误差的可行性研究[D].北京交通大学,2013.
[48]叶志宝.支持企业业务过程持续改善的应用系统开发方法[D].中国科学院研究生院(软件研究所),2002.
[49]高雅琦.成都市养老地产市场需求研究[D].重庆大学,管理科学与工程,2014,硕士.
[50]孟祥莉.化脓隐秘杆菌溶血素蛋白诱导小鼠巨噬细胞凋亡的研究[D].东北农业大学,预防兽医学,2013,硕士.

相关推荐
更多